塩ラーメンが美味！松山の人気ラーメン店「りょう花」

全国からラーメン好きが訪れる！松山のラーメン店「りょうか」

松山の人気ラーメン店「りょう花」をご紹介します。ここ「りょう花」はなんといっても塩ラーメンが絶品。塩をベースに魚介の風味を全面に出したスープは、あっさりに見えてかなり濃厚な味わい。少しウェーブのかかった麺にもよく絡みます。おしぼりの袋にお店の人気メニューランキングが書かれていますので、まずはそれをみて注文してみてください。

ちなみに1位は「特塩味玉ラーメン」。上に乗っている半熟気味の味付け玉子と香ばしい焦げ目のついたとろとろのチャーシュー、トッピングにもこだわりの高さが感じられます。あっさりスープがお好みの方は、普通の「塩ラーメン」の方をおすすめします。「特塩」に比べるとかなりあっさりしています。他にも、つけ麺やトマト拉麺、梅干しが入ったラーメンなどメニューもバラエティに富んでいますので、色々な味にチャレンジしてみても楽しいと思います。

■らーめん工房　りょう花　重信店
住所：東温市大字田窪字水木1901
TEL：089-955-1288
営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00（日祝のみ11:00～22:00）
定休日：火曜日
地図：Yahoo!地図情報
HP：http://www.ryoka-ism.com/index.html