別府温泉の噴気で蒸した岡本屋「地獄蒸しプリン」

濃厚卵が美味！ 別府温泉 岡本屋売店「地獄蒸しプリン」

趣のある藁葺き屋根の「湯の花小屋」が並ぶ別府八湯の一つ、明礬温泉。ここに来るとつい立ち寄ってしまうのが明治10年創業の温泉旅館「岡本屋」が手がける「岡本屋 売店」です。こちらにある茶屋では、名物の「地獄蒸しプリン」を味わうことができます。

別府では昔から、お湯や噴気が湧き出る温泉のことを“地獄”と呼んでいたそうです。このプリンも温泉の噴気で蒸すので“地獄蒸し”なんですね。

しっかりと固めのプリンは、卵の味が濃く、つるんとなめらかです。その上にほろ苦いカラメルがたっぷりとかかって、すごくおいしいのです。お値段230円というのもうれしい。

セルフサービスのお店なのですが、お茶も無料でいただくことができるので明礬温泉のお風呂上りにぴったりです。温泉たまごやうどん、お土産なども売っています。

■ 岡本屋売店
住所：大分県別府市明礬4組
Tel：0977-66-3228
営業時間：8:30～18:30
休み：なし
地図：Yahoo!地図情報
サイト：http://www.jigoku-prin.com/shop/