3年連続モンドセレクション金賞! 徳島土産に半田そうめん

 

 

徳島土産には阿波の半田手延べそうめんがおすすめです。半田そうめんは江戸時代に時の将軍に献上されたと記録が残っている阿波の名産品。通常のそうめんとは比べ物にならない太さとツルツル、もちもちとしたコシのある食感と、噛む程に感じられる小麦の甘みが癖になるおそうめんです。

なんと3年連続のモンドセレクション金賞受賞した納得の味。夏だけではなく、もちろん冬は温麺にしても美味しくいただけます。そうめんは乾麺ですので長期の保存も可能。やや太めなので沸騰したお湯で4~5分ほど茹でるのですが、私個人としては、ややゆっくり目に茹でるもちもちのおそうめんが好みです! 是非一度食べてみて下さい。ヤミツキになること間違い無しです。

■阿波半田手延べ
住所:徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生131-1
TEL:0883-64-2125
地図:Yahoo!地図情報
HP:http://handatenobe.com/
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