サンプル作りも楽しめる! 岐阜県の食品サンプル工場見学

 

 

岐阜県郡上市にある、食品サンプルの工場がおすすめです。日本全国のレストランにあるメニューの食品サンプルがロウや樹脂で作られていることはご存じだと思いますが、その大半が岐阜県郡上市で作られています。

その郡上市には職人の技を見学したり、自分でサンプル作りを体験できる工場がいくつかありますので紹介します。

■工場名「旭サンプル工房」
住所:岐阜県郡上市八幡町旭
電話番号:0575-65-4887
営業時間:9:30~12:00 13:00~16:00
定休日:不定休
アクセス:郡上八幡インターから10分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www.asahi-samplekobo.jp/

■工場名「食品サンプル創作館さんぷる工房」
住所:郡上市八幡町橋本町956
電話番号:0575-67-1870
営業時間:9:00~17:00
定休日:木曜日
アクセス:郡上八幡インターから5分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://samplekobo.ftw.jp/
http://www.samplekobo.com/

■工場名「サンプルビレッジ・いわさき」
住所:郡上市八幡町城南町250
電話番号:0575-65-2832
営業時間:10:00~16:00
定休日:不定休
アクセス:郡上八幡インターから5分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www.iwasakimokei.com/

本物と見間違うほどの食品サンプルを作成する職人の技を見ることができるだけではなく、自分で食品サンプル作りを体験できます。体験の所要時間は30分~50分程度。体験は予約が必要です。ぜひ体験してみてはどうでしょう!

おまけ。周辺は自然が豊かな観光地であり、有名な郡上徹夜おどりも開催されます。観光と一緒にセットでどうぞ。
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