草加せんべいで著名な草加市の新名物が、草加せんべいを砕いた粉を衣にまぶして使った「そうからあげ」です。
販売しているのは、唐揚げ専門店「インどり屋」。産業道路沿い、草加市文化会館のすぐ近くにあります。
煎餅の衣のおかげでしょうか。表面の皮はカリッとしていますが、中の鶏肉はやわらかくてジューシーです。100グラム260円から買えます。
鶏肉はオリジナルのタレに2日間漬け込んでいるので、味が程よく染みています。
ごはんのおかずに、お酒のつまみに、なかなか良いですよ。
住所：埼玉県草加市中根3丁目22-29
電話：048-947-0278
営業時間：11時30分～14時、17時～21時
定休日：木曜
アクセス：東武伊勢崎線 松原団地駅東口より徒歩10分
URL：http://www.inndoriya.com/
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