ドゥ アンジュ

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『ドゥ アンジュ』さんは、2011年4月に表参道駅の近くでオープンした、パンケーキとワッフルの専門店です。

写真は、季節限定パンケーキの「バナナのムース クランブル添え チョコレートケーキ仕立て(1400円)」。

牛乳を一切使わず、ヨーグルトをたっぷりと加えてつくられるパンケーキ生地は、天使の羽のようにふわふわで、しっとりとろける至福の食感。低温でじっくりと焼き上げるため、20分ほどの時間がかかりますが、待つ価値、大アリ。

スイーツ系以外に食事系のパンケーキもあり、ランチタイムにはサラダとスープがセットになったパンケーキランチもいただけます。

スパークリングワインやカクテルなどお酒も豊富で、夜のデザートタイムや、オフの日をまったりと過ごすのにも最適です。

店名の“ふたりの天使”が運んでくれる、幸せパンケーキを噛みしめて。
あ、噛みしめられないやわらかさでした!

■Deux Anges(ドゥ アンジュ)
住所:東京都渋谷区神宮前5-47-11
TEL:03-6472-7075
営業時間:平日12:00~17:00、18:00~23:30
土曜12:00~23:30
日曜12:00~22:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜)
アクセス:東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩約5分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www.deuxanges.jp/

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