銀座三越スイーツ情報
| 銀座三越 B2F食品フロア |
銀座三越が2010年9月11日（土）に銀座、有楽町地区で最大規模となる百貨店として生まれ変わります。
本館（西側）と新しい館（東側）との一体化増床が今回リニューアルのポイント。
地下2F食品フロアも、本館と新館がつながり広々として、気持ちよくお買いものできます。
私からは、この地下2F食品フロアに新しくオープンする注目のスイーツ店などをご紹介していきましょう。
フランソワ・プラリュ
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世界のカカオ産地のショコラを自社で製造するショコラティエ「フランソワ・プラリュ」。10カ国のクリュショコラをセットにしたピラミッド“トロピカル”はもちろん、本場パリでは列をなすほどの人気のプラリュリンも日本初登場。
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フレデリック カッセル
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ルレ・デセールの会長としても活躍する、フレデリックカッセルが銀座三越に出店。2010年パリを含むイルドフランス地方でベスト ミルフィーユに輝いた「ミルフイユ ヴァニーユ」が話題。
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SOLA＆デイビット・マイヤーカフェ
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L.A.で活躍する若手シェフ、デイビット・マイヤー氏が手がけるスイーツ“SOLA”と、“デイビット・マイヤー カフェ”が同時に初出店します。
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ジャン＝ポール・エヴァン
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ジャン＝ポール・エヴァンがついに銀座進出！銀座にショコラティエの顔ぶれが揃い、銀座はまさに“ショコラの街”といえるでしょう。新作や銀座三越限定ショコラ等をご紹介します。
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銀座三越B2F食品売り場の洋菓子店
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| フルーツデザート専門店 Caju |
銀座三越B2F食品フロアにNEW SHOPとして登場する、フルーツデザート専門店 Cajuはフルーツそのものを食べるよりも、フルーツらしい果実のエッセンス「フルーツアロマエッセンス」など販売。フルーツの新しい組み合わせ、食べ方を提案していくお店です。
他に銀座三越初出店は３店
■半熟カステラのお店「ハレノヒ」
■復刻版のプリンも銀座三越限定で登場！「モロゾフ銀座プリンの店」
■ユーハイム・ディー・マイスター
以前からある洋菓子店
オッジ菓乃実の杜
ゴディバ
彩果の宝石
サティー
サン・フルーツ
ジョトォ
トップス
パティスリーキハチ
ブールミッシュ ベルアメール
ベルン
モンシュシュ
洋菓子舗ウエスト
ヨックモック
ロイスダール
ワビサ
そして、銀座三越で忘れてはいけないのが、ラデュレ。こちらは、今までと変わらぬ場所、銀座通り沿いの西側（旧館）２Fにあります。
他にも期間限定で出店する洋菓子店もありますから、楽しみです！
フロアも広がり、スイーツ関連のお店も充実する銀座三越に今後も期待です。
・銀座三越スイーツ速報 Index
・銀座三越 フランソワ・プラリュ初出店
・銀座三越 デイビット・マイヤー初出店
・銀座三越 フレデリック カッセル関東初出店
・銀座三越 ジャン＝ポール・エヴァン
・銀座三越 紅茶＆カフェ
