夏みかんマーマレードの作り方

 

手づくり夏ミカンマーマレードのレシピ

春先から初夏にかけて旬の夏ミカン。元気が出るビタミンカラーと酸っぱい味わい！マーマレードにするととびっきりピュアなジャムになりました。お庭に夏ミカンの木がありましたら、このジャムの作り方を読んで、ぜひマーマレードづくりを楽しんでください。
 

夏みかんマーマレードレシピの材料（作りやすい分量）

夏みかんマーマレードレシピの作り方・手順

夏ミカンママレードの作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

果肉をたっぷり使って作るピュアなマーマレードは、シロップがたっぷりとできます。シロップだけを少し取り分けてフルーツソースとして、デザートソースやお料理の隠し味にもためしてみてください♪夏ミカン以外にも、オレンジ、グレープフルーツ、ハッサク、レモンなどの柑橘類でマーマレードづくりがお楽しみいただけますが、無農薬のものはなかなか手に入りにくいと思います。市販の柑橘類をお使いになる時は、薄めた洗剤や塩を使って表皮に付いたワックスや薬品をよく洗い流して1のステップから始めてください。