身体にしみわたる絶品スープ
野菜たっぷりのヘルシー鍋
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| 我が家がはまった「敬's 特選ピリカラ鍋」（1人前＄19.95） スライスしたニンニクと唐辛子が浮かんだピリカラの醤油スープでたっぷりの野菜と黒豚、つくねを頂く 〆のラーメンが美味！ ほかに、キムチ鍋やベジタブル鍋、つくね鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど魅力的なメニューが並ぶ |
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| 八海山や久保田などの日本酒をはじめ、焼酎、ワイン等アルコールも充実 |
紙鍋とは、その名の通り、特殊加工した和紙を鍋として使用したもの。金網の受け皿に乗せてコンロにかけます。和紙がアクを吸収して、最後まであっさりしたスープが楽しめるのが特徴なのだそう。一力では、各鍋料理2人前から紙鍋でオーダーできます。
右／「味噌ちゃんこ鍋」に黒豚投入！ スープはダシのきいた赤味噌ベース
さて、いよいよ鍋の登場です。「味噌ちゃんこ鍋」は、愛知県出身の私にはたまらない赤味噌ベースのスープ。白菜やニラ、ゴボウ、エノキ、エリンギ、エビ、ホタテ、黒豚、ソーセージ、つくねなど16種類の具からウマミがしみだしたスープは、コク旨でホッとする味。
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| 2人前はある白玉がのった「宇治金時氷」 食後のデザートもチェック |
鍋料理は、1人前からオーダー可能（すき焼きは2人前から）。1度に2種類の鍋が楽しめる仕切り鍋でサービスしてくれるので、何種類か違う鍋をオーダーして、シェアできるのが嬉しいですね。アラモアナ・センターから徒歩3分。そろそろ和食……の気分になったら、真っ先に駆けつけたいお店です。疲れた胃や身体にじんわりしみるスープをぜひ、味わってみてください。（要予約）
＜DATA＞ 一力 （ICHIRIKI）
所在地：510 Piikoi St.
地図：Yahoo! Maps
電話： 808-589-2299
営業時間：月～木曜：17:00～23:00 金・土曜：17:00～24:00
日曜：17:00～22:00
サンクスギビングデー、クリスマス、大晦日、元旦は休業
※ 店裏側の駐車場（40台）を無料で利用可。
着席時にパーキングNo.をスタッフへお知らせ下さい。
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