オーストラリア
オーストラリアのグルメ・ワイン・レストラン
オーストラリアで食べたい! 名物料理、ワイン、おすすめのレストラン、カフェ情報まで。
記事一覧
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オーストラリアのグルメ(ロブスター・オイスター等)
オーストラリアで食べたい厳選グルメオーストラリアの料理と言われても、いまいちピンと来ない……そう思う人も多いのではないでしょうか? たしかに、フランス料理やイタリア料理、中国料理などのように、すぐにイメージできる明確な料理というものが、オーストラリアにはありません。ですが、自給率200%以上を...続きを読む
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もう一度食べたい!あの絶品料理ベスト5
ときおり、「あそこで食べたあれがおいしかったなぁ」と、旅先で食べた料理のことを思い出すことはありませんか? 世界各地でいろいろなものを食べても、結構印象深く、美味しかったなぁと思い出されるのが、意外やオーストラリアの料理だったりします。豊かな食材に恵まれたこの国ならではの、おいしい料理の...続きを読む
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オーストラリアン・ワイン産地めぐりの旅
■世界が注目するオーストラリアン・ワイン 世界的なワインの産地として、着実に地位を築き上げてきたオーストラリア。 入植時代にヨーロッパ各地から持ち込んだワイン用のブドウ種が、この国温暖な気候と土壌にマッチし、数々のプレミアム・ワイン...続きを読む
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レストランの便利でオトクなシステム BYOってな〜んだ?
なんだか聞きなれない『BYO』。でも、この意味を知らないと、大きな損(!?)をすることに・・・。 BYOとは、Bring Your Own のそれぞれの頭文字をとった略語。オーストラリアに来たならば、レストランでその言葉を見たり聞いたり...続きを読む
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世界が注目!豪トップ・レストランBest 10
美味しいワインと食事は重要な旅の要素 巨大なステーキ、山盛りのフライドポテト、単に焼くだけのバーベキュー、どかんと盛られた味も素っ気もないシーフード etc... 大雑把で豪快、でも味はイマイチ?な、イメージが根強いオーストラリアの料理。フランスや...続きを読む
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オーストラリアで地ビール三昧 1
爽やかな天気の日にアウトドアで 飲むビールは最高! オーストラリアでおいしい“生”ビールを飲むための『オーストラリアン・パブ入門』(実は前回、ひとつ書き忘れたことが…。それは、オーストラリアでは『パブ』のことを『Pub』とは言わず、『Hotel』ということがあるのです。それはなぜか...続きを読む
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レストランでの食事マナー服装は?子供OK?
海外のレストランでの食事。期待が大きい一方、どんな服装でいったらいいの?子供連れでも大丈夫?同席者同士で分け合うのはダメ?など、気になることがたくさんありますよね。そこで、オーストラリアにおけるレストランでの食事マナーについて、まとめてみました! ≪INDEX≫オーストラリアでの食事時の服...続きを読む
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がっつり食す!シーフードの王様ロブスター
日本とは季節が逆のオーストラリア。日本が秋から冬へと向かうこの時期、オーストラリアは春から夏を迎えます。そして、「グルメの秋」ならぬ「グルメの夏」がやって来ます!しかも、ちょっと意外かもしれませんが、これからの季節は日本人が大好きな「シーフード」の季節でもあるのです。 夏のオーストラリア...続きを読む
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飲むだけで「元気&キレイになれる」と大ブーム ヘルシーなジュースでキレイに!
健康志向で人気のブースト・ジュース オーストラリアでは今、おいしくてヘルシーなジュースが 大ブーム! ヘルシー・ジュース・ブームのきっかけになったのは、もともと健康志向の強いオージー達から、絶大なる人気を誇っている『ブースト・ジュース・バー/BOOST Juice Bars』。 ...続きを読む
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オーストラリアで地ビール三昧 2
注意)この記事「オーストラリアで地ビール三昧」は、[ Part.1] と[ Part.2] そして、[番外編・オーストラリア・パブ入門]に分かれています。このページ[ Part.2] に最初に来られた方は、是非トップ・ページの[ Part.1] からどうぞ!Part.1では...続きを読む