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アウトドア・キャンプ特集
All Aboutガイドからアウトドア・キャンプ情報に関する記事をお届けします。ぜひチェックを!
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新緑が美しいウェストン祭 2007年05月14日
上高地の初夏は、新緑が実に美しい季節です。今年も恒例のウェストン祭が行われます。恒例の唯前日行われる予定だった、徳本峠越えの記念山行は、 登山道が修復されていない為、昨年と同様中止となりました。
<信州>
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まるでお伽の国 上高地徳沢 2007年05月14日
初夏の上高地を代表するニリンソウが群れ咲く小径を辿り、徳沢まで足を延ばしてみませんか。徳沢は、草原の中に若葉をつけたハルニレの巨木が茂り詩情溢れる別天地です。
<信州>
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虹の花!ジャーマンアイリス 2007年05月11日
春から初夏にかけて安曇野や青木村などを訪れると、美しい花をつけたジャーマンアイリスが見られます。ここではあずみ野花園を中心に他の名所も紹介
<信州>
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雪形を見に行こう! 2007年05月09日
昔は農作業開始の合図になっていた、アルプスに現れる雪と岩肌の造形美「雪形」を見に行こう!
<信州>
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飯山市菜の花公園の菜の花が見頃です! 2007年04月25日
GWの飯山市菜の花公園。そこには一面黄色に咲く菜の花が、花の向こうにはゆったりと流れる千曲川が、雪の残る信越国境の山々がある、豊かな詩情を誘う風景がある処です。
<信州>
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ゆらぐ光に癒されるホタル 伊豆・湯ヶ島 2006年06月08日
夜空に舞うホタルの光には不思議な癒し効果あり。中伊豆の湯ヶ島は、緑と美しい水辺が育むホタルの里です。見頃はまさに6月。しっとりした和の宿とホタルの乱舞スポットをご紹介します。
<癒しの旅>
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レンタルで気軽に!キャンピングカーの旅 2006年05月30日
憧れのキャンピングカー。でも車は高そうだし、運転も難しそうだし、そもそも特別な免許がいるんじゃないの? 今回はそんな疑問を解消! レンタルで気軽に楽しむキャンピングカーの旅をご紹介します。
<旅の便利・お得情報>
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雨が降るぞ〜 アマガエル vs 気象庁 2006年05月23日
アマガエル(雨蛙)が鳴くと雨が降るってホント?気象庁の適中率と比較してみたら…びっくり!鳴き方からヘソ曲がり伝説まで、梅雨を楽しくするアマガエルの秘密もご紹介します。
<暮らしの歳時記>
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森林浴でフィトンチッドを吸わなくちゃ! 2006年05月09日
近年ますます注目されるフィトンチッドは心とカラダに効く物質です。「風薫る5月」はフィトンチッドが豊富な時季!新緑の今、深呼吸してリフレッシュしましょう。
<暮らしの歳時記>
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夕方になったら豚の角煮が出来ていた!! 2006年05月08日
昨日と一昨日は、材料をご飯の上に置いて保温して作りました。今日は、湯に入れて保温します。おそらく、炊飯器を選ばない調理法だと思います。
<料理のABC>
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新緑を撮って、パワーアップ! 2006年05月01日
新緑の季節です。生命力あふれた新しい芽吹きを撮ることで気力も充実させませんか?イキイキとした新緑を撮るときのポイントをご紹介します。
<写真撮影>
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趣味のアウトドア・ダッチオーブンレシピ集 2006年04月26日
バーベキューにダッチオーブン・レシピ、野外ジンギスカンに炭火・焚き火料理になど、アウトドア料理、野外のレシピをこのインデックスでまとめてご覧下さい。
<男の料理>
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ビスマルク風アスパラガス&エッグ 2006年04月23日
旬の美味しいアスパラガスの食べ方レシピ。イタリアではアスパラガスの時期になると、このレシピが楽しまれます。美味しい季節にどうぞ!
<イタリアンレシピ>
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【茨城】GWはチューリップに癒されよう 2006年04月17日
20万本のチューリップが満開!茨城県国営ひたち海浜公園で見事なチューリップに圧倒されます。見頃は4月半ばから月末頃まで。見頃。緑の林と花の香りに癒されませんか。
<癒しの旅>
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温かい人情に触れる野沢温泉民宿 2006年04月08日
温泉とスキーの村『野沢温泉』の300軒を越える民宿の中からスノーシューハイクの出来る『さわ』と火祭り火元『湯沢』の二軒を紹介。美味しい本場の野沢菜の本漬けを味わって見ましょう。
<信州>
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信州の魅惑の春スキーへのお誘い! 2006年04月07日
三月末ないしは四月第一週で閉鎖されるスキー場の多い中、5月の連休や下旬まで滑走可能なスキー場をピックアップしました。
<信州>
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『ソーセージのバゲットサンド』と赤ワイン 2006年03月31日
あつあつでジューシーな自家製ソーセージをパリパリふわふわの焼きたてバゲットに挟んで、トマトソースをかける。こんなシンプルなごちそうの造り方を伝授。あなただったら、どんな赤ワインを合わせる?
<ワイン>
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エビのサルティンボッカ 2006年03月30日
仔牛を使ったローマ名物サルティンボッカをアレンジしてエビを使用しました。のどにすっきりとしたセージがアクセントです。
<イタリアンレシピ>
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沖縄はゴルフ天国 2006年03月25日
冬の沖縄はゴルフのオンシーズンですが、春秋はもっとステキ! 今のシーズンは最高です。暑くもなく寒くもなく、理想的な環境でプレイできます。
<沖縄>
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海で遊ぼう 家族みんなで潮干狩り! 2006年03月25日
春から夏にかけて楽しめるファミリーレジャーのひとつ、潮干狩り。春休みやゴールデンウィークのレジャーにも最適です。スポット情報、ワンポイントアドバイス、アサリを使った簡単お料理レシピあり!
<子連れ旅行>
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プルーンとレーズンのポークソテー 2006年03月02日
簡単な豚肉を使ったレシピですが、プルーンとレーズンが入ることにより、味わいに深みとアクセントが加わります。お気に入りのバケットとワインと共にどうぞ!
<イタリアンレシピ>
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茹でおかず弁当・ソテーおかず弁当 2006年02月20日
今週のお弁当の主なおかずは、竹の子のイタリアンソテー、豆腐ハンバーグの甘辛焼き、ウインナーのキャベツ巻き、マカロニサラダのオーブン焼き、梅だれササミカツ。
<料理のABC>
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世界遺産に抱かれた最古の森の楽園リゾート 2006年02月15日
大自然に囲まれて新鮮なシーフードに舌鼓、南十字星を仰ぎ見ながら眠りにつく贅沢な休日はいかが?世界最大の珊瑚礁グレートバリアリーフと世界最古の森という2つの世界遺産に抱かれた隠れ家リゾートへ!
<オーストラリア>
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ストロングトーン〜パワフルな色 2006年02月15日
基本を身につけよう!トーン(色調)のレッスン第4回目はストロングトーンをテーマにお届けします。力動感のあるストロングトーンは、アスリートたちのユニフォームなどにもよく使われる色です。
<カラーコーディネート>
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いつも素敵な志賀高原スキー場! 2006年02月01日
ベテランスキーヤー中野さんの、好天・雪質・眺望に恵まれた志賀高原スキー場滑走レポートです。
<信州>
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イタリアンの基本 vol.4 ローマ名物アマトリチャーナ 2006年01月31日
ローマのレストランで必ずといってよい程みるアマトリチャーナ。いわばローマ名物です。今回は伝統的なクラシックタイプのレシピをご紹介します。
<イタリアンレシピ>
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北国の雪遊び 〜ミニかまくらの作り方〜 2006年01月30日
こんど雪が降ったら、かわいいかまくらを作ってみませんか。自宅の庭で、小さな小さな雪祭り開催。
<料理のABC>
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人気のパスタメニューvol.1 タコラグーのタリオリーニ 2006年01月30日
イタリアレストランではもう定番にもなったタコラグーのパスタ。ミートソースのボロネーゼに比べれば、断然ヘルシー。ボリューム感もあります!
<イタリアンレシピ>
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和素材パスタvol.1 シチリア風明太子とルーコラのスパゲッティ 2006年01月28日
明太子のパスタはやっぱり人気! ご紹介するのは明太子を素材としてイタリアンの技法で作るパスタメニュー。失敗いらずでお手軽なのがオススメです。
<イタリアンレシピ>
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皮なしソーセージ チェバプチチ 2005年10月27日
皮なしのソーセージあるいは、葉巻型のハンバーグといった感じの“チェバプチチ”。作るのはすごく簡単で味は最高。ビールのつまみやピタサンド、バーベキューにぴったりのレシピです。
<男の料理>
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沖縄市の大綱づくりに参加しました 2005年10月27日
沖縄の伝統文化である大綱挽きの綱作りがいかに大変か、ガイド自身が身を持って知った1日。沖縄市のメインイベント国際カーニバルの大綱挽きの裏話をご紹介♪
<沖縄>
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沖縄の離島キャロットアイランドを散策 2005年10月18日
沖縄の魅力は夏だけではありませんよね。素朴な離島で何もせず、ぼーっと海を見て過ごしたり、気ままに散策したり、そんな旅があっていいはず♪ というか、それってとても贅沢な感じがしませんか?
<沖縄>
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【沖縄の離島写真】津堅島散歩 2005年10月18日
沖縄本島から船で30分の津堅島は、何もしない贅沢な時間を持つのに最適な島。散策の写真を紹介します。
<沖縄>
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一歳児からのおでかけお弁当&10月のお弁当2つ 2005年10月08日
行楽シーズン到来!離乳は完了したものの、外食はちょっと心配。料理が出てくるまで待ってくれそうにない。そんな時はちょっとしたお弁当持って出かけたい。
<料理のABC>
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紫外線カット&日焼け防止対策vol.2 サーフィン専用日焼け止め登場! 2005年08月31日
真夏の紫外線対策は万全ですか?いくらSPF値が高いものを使ってもイマイチ……という悩みを持っている人はいませんか?サーファーがサーファーのために作ったサーフィン用の日焼け止め登場!
<ボディボード>
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紫外線カット&日焼け防止対策vol.1 真夏の波乗りはハットをかぶろう 2005年08月28日
真夏の紫外線対策は万全ですか?日焼け止めはモチロン使っているでしょうが、それだけでは海の中の紫外線は避け切れません。そこで活躍するのがサーフハット!
<ボディボード>
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好き嫌いを克服する イタリアンの野菜ディッシュ 甘いにんじんのワンディッシュ 2005年08月28日
イタリア人の子供はにんじんが大好き! 砂糖もバターも使わないのに、にんじんのグラッセと同じ位甘みのある一品をご紹介します。
<イタリアンレシピ>
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ズッキーニ、茄子を使った夏のご馳走 夏野菜のタルティーヌ 2005年08月17日
新鮮な夏野菜の持つ季節のチカラを美味しいオリーヴオイルで閉じ込めたら、カリっとトーストしたカンパーニュのスライスにのせます。週末のブランチに、キャンプに。真夏のパンの素敵なご馳走です。
<パン>
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8月のお弁当3種 ナン・カレーランチBOX 2005年08月09日
夏野菜を炒めて!茹でて!焼いて!カレー粉で味付けたり、市販のドレッシングで和えたり、生のまま糠床に付け込んだりして、お弁当に詰めました。
<料理のABC>
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新鮮でみずみずしいトマトを食べよう! トマトのシンプルサラダ 2005年07月28日
おいしいトマトはマヨネーズや市販のドレッシングなどつけずに、オリーブオイル、ビネガーでシンプルに頂くと、よりおいしくなります!
<イタリアンレシピ>
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“鉄”こそが美味の秘訣 男の“黒光り”キッチン構築術 2005年07月25日
男ならダッチオーブン。アウトドアのみならず、日々の料理でもダッチオーブンを大活用し、黒光りするキャストアイアン・キッチンを構築する技をお教えします。奥さんに嫌われない台所利用術も同時公開です!
<男の料理>
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ダッチオーブンのシーズニング 2005年07月25日
ダッチオーブンを購入したらまず最初にシーズニング(慣らし)が必要です。ここではその方法をいくつか紹介し、解説します。
<男の料理>
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ダッチオーブン・鋳鉄鍋の簡単レシピ 鶏とじゃがいものロースト 2005年07月21日
もはや定番料理ともいえる、ローズマリー風味の鶏とジャガイモのロースト。しっかり肉をマリネして、シンプルかつ丁寧に作ります。
<男の料理>
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ダッチオーブン・鋳鉄鍋の簡単レシピ 鶏手羽先のシードル煮 2005年07月18日
リンゴのお酒・シードルと鶏手羽先を鋳鉄鍋で煮込みました。コラーゲンたっぷりの皮はぷるぷるに、そして身は柔らかくしっとりと、とても美味しく仕上がりますよ!
<男の料理>
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祝!知床が世界自然遺産に登録!! 世界の宝・知床を知るリンク集 2005年07月17日
先日、世界自然遺産に登録された「知床」。基本的な知識から美しい映像まで、知床が持つ奥深い魅力に近づくための、目的別リンク集です。
<北海道>
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安曇野散策には絶好の温泉宿 ほりでーゆ〜四季の郷 2005年06月26日
宿泊を兼ねた日帰りの温泉施設は、北アルプスの蝶ヶ岳の山麓の高台にあり、常念岳も見え、農業体験も出来る人気の宿です。安曇野散策の基地と利用するには絶好!アウトドアも楽しめます。
<信州>
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2005年6月下旬のお弁当 初夏のお弁当3種 2005年06月23日
お弁当3つの主なおかずは、砂肝の生姜煮・蒲鉾と胡瓜の練りわさび和え・桜海老入り玉子焼き・甘海老のチリソース焼き・グリンピースご飯・セロリの葉の佃煮
<料理のABC>
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天空の湯と幻の青いケシ探訪の旅 2005年06月16日
天空の湯のある「赤石荘」に泊まり、幻の花「ヒマラヤの青いケシ」をみる。きっと記憶に残るに違いない南ア赤石岳の山懐に抱かれた大鹿村への旅のお誘い!青いケシは今見頃を迎えています!
<信州>
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さあ、おべんと持ってでかけよう! 6月のお弁当 2005年05月29日
簡単お弁当3つ。出掛ける前に疲れてしまっては元も子もありません。夕飯を作るついでに下ごしらえをしたり、残りものを活用する際は、季節がら、十分気をつけて!
<料理のABC>
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お好みのジャムやソースが決め手! イタリアンマドレーヌ 2005年05月26日
ヨーグルトを使った簡単マドレーヌ。かわいらしくできるくぼみに、イタリア人の大好きなヌテッラをそえてどうぞ♪
<イタリアンレシピ>
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自然の中でたっぷり遊べて、お腹もいっぱい! 太陽の下で川遊び&バーベキュー 2005年05月26日
水遊びが大好きな子供たちと、たまには(?)太陽を浴びて“アウトドア”したいパパママは、川原でバーベキューはどうですか?
<子連れ旅行>
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塩ゆでアスパラにひと味プラス♪ 至福のアスパラガス 2005年05月19日
ただ塩ゆでしたアスパラガスに、愛の媚薬調味料を加えると、味わいアップ! 10分でできる、優しい一品です。
<イタリアンレシピ>
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【日光】ミツバツツジと新緑の滝めぐり 2005年05月18日
雄大な景色広がる奥日光。緑の森林浴にマイナスイオンたっぷりの滝をめぐる旅にでかけませんか。これから5月末までは鮮やかなピンクのミツバツツジと滝の競演を見られますよ。6月中旬からはニッコウキスゲも見頃。
<癒しの旅>
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お弁当レシピ集 2005 2005年05月06日
【お弁当特集パート3】2005年1月〜最新のお弁当レシピをまとめて掲載。随時更新!
<料理のABC>
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野外料理 今日は焚き火で鶏を炊いて一日を過ごそう! ダッチ・オーブンで丸鶏のポトフ 2005年04月28日
このやり方で作ると、普通に作る鶏の丸煮の何倍も美味。肉は、ほろほろとして柔らかく、鶏の旨みはすべてジューシーな肉の中に閉じ込められ、とろりとしたスープはコラーゲンがたっぷりです。
<男の料理>
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夏休みはやんばるの森の穴場宿♪ 2005年04月27日
沖縄本島北部の自然豊富な東村に、沖縄の海・山・暮らしを体験できる素朴な宿「マリンガーデンひがし」があります。あまり知られていない隠れ宿♪*2005年時点の情報です
<沖縄>
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オフィスでお花見! さくら弁当 2005年04月26日
お花見はオフィスの机の上で!白いご飯の上に桜の塩漬けを散らした春らしいお弁当。後1つは、油を使わないで作るヘルシーなお弁当。
<料理のABC>
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あの人気ゲームに新顔!その名も『H2O UNO』 アウトドアにお供させるUNO 2005年04月23日
UNOをもって、海へ、山へ、プールへ飛び出そう。なぜって新発売の『H2O UNO』のカードは、一部がスケルトンの涼しげなデザイン。しかしそのスペックは完全防水であり外でも遊べるタフなやつなのです!
<カード&ボードゲーム>
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アウトドア・クッキング とろーり、甘い 焦がしネギ 2005年04月22日
キャンプで焚き火をしたときには必ずやる超シンプルな野外料理。カラメルのように香ばしいネギの甘みがすこぶる美味。各自が楽しみながら自分で焼いてくれるので手間もまったくかからない、アウトドア料理の鑑です。
<男の料理>

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