プラチナレシピ
シュウマイの皮レシピ・作り方一覧
簡単!!!モチモチのシューマイ
ホントに簡単!! モチモチで美味しいシュウマイが作れちゃいますよ~^^ 餃子よりも包むのも簡単なので、お子様と一緒に作るのもいいですね☆
ガイド:クスパ
ピータンと豆腐の中華風サラダ&杏露酒ソーダー
お酒がすすむ前菜向けのサラダと中華料理にぴったりのおもてなしカクテルです。
初夏の香り棒餃子
紫蘇と柚子胡椒の香りを楽しむ夏の棒餃子です。
A 蓮根の海老しんじょう揚げ B 豆腐しゅうまい
はんぺんを使って簡単にタネを作り、同時に2品作ります。
簡単!菊花シュウマイの作り方・レシピ
キレイに包まなきゃ、なんて意識も手間も不要の、皮がひらひらカワイイ、菊花シュウマイです。ホタテの水煮缶(汁ごと)でとってもジューシー、絶品な出来上がりです。
ガイド:野口 英世
蒸し器がなくてもOK!フライパンで作る焼きシュウマイ
焼売を餃子のようにフライパンで焼いたら、上がふんわりやわらかで、下がカリッと香ばしい焼売になりました。蒸すより簡単で、後片付けも楽ちんです。これなら、具をいろいろくふうして、様々な焼売が気軽に作れます。
ガイド:大石 寿子
お釜で、特大いかシューマイ
炊飯器が調理してる間に、好きなお酒や飲み物を用意しておきます。スイッチが切れたら、大きくてふわふわのイカシューマイを囲んで、Let's ホームパーティー!
チャーハンとシューマイの中華弁当
男性にも好まれる「チャーハン」と肉たっぷりの「シュウマイ」が詰まった中華のお弁当をご紹介いたします。
ガイド:野上 優佳子
雑穀ごはんとエビシュウマイのヘルシー弁当
食物繊維たっぷりの麦ときびのごはん、豆腐と卯の花を混ぜて焼いた低カロリーな豆腐ハンバーグなど、ヘルシーな食材を使ってお手軽でかつ美味しいお弁当レシピを紹介します。
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