プラチナレシピ

たけのこレシピ・作り方一覧

タケノコとお豆のミネストローネ

春を感じる季節となりました！！タケノコと野菜がたっぷり食べられるミネストローネを簡単クッキングしました！！

ガイド：クスパ
たけのこと牛肉の炊き込みご飯

実はたけのこと牛肉は相性がぴったり！いつものたけのこご飯に牛肉を加えれば、食べ応えのある贅沢な炊き込みご飯に変身します！

ガイド：冨田唯介
たけのこのトマトソース煮

ビールやワインにおすすめな、トマトソースで煮込んだ洋風な一品です。

ガイド：黒田民子
たけのこと梅の炊き込みご飯

梅干の爽やかな味わいの「たけのこご飯」ぜひおためしください。

ガイド：黒田民子
たけのこと春キャベツのペペロンチーノ風

春の味覚であるたけのこと春キャベツを使って、ペペロンチーノ風に炒めます。パスタが無くてもお腹がいっぱいになる、ボリューム満点の一皿です。簡単にできてとても美味しい、大量の野菜をぺろりと食べられるレシピです。

ガイド：大槻美菜
憧れの丼物を家で！天津丼（天津飯）

ご飯の上に、大きくてふわふわの蟹玉がのっかり、その上にとろとろの甘酢あんがたっぷりかかった天津どんぶり。あの中華料理店の人気メニューを、家で気軽に食べることができたら素敵ですよね。作って見ましょう！意外と簡単にできちゃいます。

ガイド：大石寿子
炊飯器で簡単美味！たけのこバジルピラフ

旬のたけのこを使ったバジルピラフです。炊飯器で作れるので、とっても簡単。たけのことバジルの香りがよく合い、春を感じる風味豊かなピラフに仕上がります。

ガイド：濱畠啓子
たけのこと手羽中のうま煮

たけのこならではの香りや味わいを活かしつつ、手羽中を加えてメインのおかずにしました。

ガイド：やまさききよえ
1次発酵不要！ふかふか豚まん

具だくさんのふかふかな豚まん。1次発酵不要なのでとても手軽に作れます。肉厚な生地と濃厚な美味しさが病みつきになりそうです。

ガイド：小泉真咲子
塩やきそば

いつもの麺にひとてまかけるだけで、ホントにおいしい焼きそばになります。

ガイド：クスパ