プラチナレシピ
餃子の皮レシピ・作り方一覧
A 簡単さつま芋のあめかけ B かぼちゃの包み揚げ
A 旬のさつまいもを驚くほど簡単に飴かけにします。B 栄養価の高いかぼちゃをチーズの包み揚げです。
ガイド:クスパ
雑穀ぎょうざ
肉を使わなくても、美味しい餃子は作れますよ。包むという事は愛情がこもっているから何でも、美味しいんですよ
お酒のおつまみにぴったり えびにら饅頭
一口点心として人気があるえびにら饅頭は夕飯のおかず、お酒のおつまみにぴったりです。餃子の皮を使ってご家庭でも簡単に作れます。にらとごま油の香りが食欲をそそります。プリッとしたえびの食感をお楽しみください。
ガイド:小沼 明美
セロリ餃子
大胆なまでにセロリの入った餃子。セロリの食感と葉の香りでさっぱりと食べられます。
ガイド:浅妻 千映子
餃子の皮でできる、ソーセージチーズロール
ビールにぴったりおつまみも簡単10分! 材料は餃子の皮とソーセージ、ピザ用チーズだけ。思い立ったらすぐできる、スピードおつまみレシピです。
ガイド:野口 英世
肉なしでも大満足!野菜たっぷりのきのこ餃子
肉を使わずに、野菜ときのこだけで作るヘルシー餃子です。きのこのぷりぷりとした食感と、しっかりした味つけで、肉がなくても大満足の餃子です。ビールがおいしい季節にぜひ、お試しください!
ガイド:大槻 美菜
パリパリサラダ
餃子を作ったときに一緒に野菜も取れて、皮も余らずに一石二鳥です。
ガイド:ABC Cooking Studio
ひとくちタコス
メキシコテイストのタコミートをお手軽に作り、野菜、チーズとともに餃子の皮で包んでオーブンで焼き上げます。パリパリの触感とかわいいサイズのタコスはパーティにもお勧めです。
えびといかを使った、海鮮揚げ餃子
えびといかを刻んで、餃子の皮で包んで油で揚げた「海鮮餃子」のレシピ。いかの風味に、えびの甘味と油の香ばしさ、餃子の皮のパリパリ感が加わって美味。ビールのおつまみにも最適。
ガイド:大石 寿子
冷たい餃子 ピョンス
ツルッとしてのど越し爽やかな冷たい餃子ピョンス。酢醤油(ヤンニョムチョカンジャン)をつけてどうぞ。
ガイド:黒田 民子
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