プラチナレシピ
唐辛子レシピ・作り方一覧
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豚と高菜のスパゲティー
豚と高菜の美味しい組合せ。
ガイド:クスパ
さらさらレッドエスニックサラダ
北海道で作られている、さらさらレッド赤紫タマネギを使って目にも楽しめる、色鮮やかなエスニックサラダを作りました。もちろん一般に購入できる紫タマネギでもOKですよ。
あさりと三つ葉の和風ペペロンチーノ
三つ葉と小ねぎをたっぷり入れ、めんつゆとバターで味つけした和風ペペロンチーノをご紹介します。あさりのうまみを存分に楽しめ、ニンニクと唐辛子、ブラックペッパーのピリッとした辛みが食欲をそそります。
ガイド:小沼 明美
たけのこと手羽中のうま煮
たけのこならではの香りや味わいを活かしつつ、手羽中を加えてメインのおかずにしました。
ガイド:やまさき きよえ
チキン南蛮
人気の惣菜チキン南蛮。とっても簡単にできますよ。
タイの屋台料理!【ガパオ】
甘辛ダレが食欲をそそりますね( ^)o(^ )難しそ~に感じるかもしれませんが、材料さえ切ってしまえば5分で出来るスピードメニュー★
ほうれん草と長芋の香味焼き
ほうれん草1束もペロリと食べられ、長芋のシャキシャキ食感もあり食べやすいです
スイートチリソース
生春巻きの定番。スイートチリソースを手作りしてみましょう。 お家にある材料で簡単に出来ます。 できたソースは、とり肉などに漬け込んで焼いてもおいしいですよ。
タコの中華風カルパッチョ
簡単で失敗なし! タコと薬味を一緒にいただく、 パーティの前菜にピッタリの一品です。
油淋鶏 鶏唐揚げのネギソースかけ
定番の油淋鶏を、鶏むね肉を使うことで、簡単に仕上げます。あんにからませるので、お弁当にも。
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