プラチナレシピ
牛乳レシピ・作り方一覧
究極のお手軽! カレースープ
ベスト・オブ・お手軽レシピ! これ以上の簡単はないスープレシピです。でもレシピの手軽さだけが売りではありません。美味しさも折り紙つき。クセになる味です。
ガイド:野口 英世
ふわふわ、アツアツのパンピザ
本格的なピザ作りは手間がかかりますが、このパンのピザなら簡単です。いわゆるピザトーストではなく、パングラタンのようにふわふわ、アツアツで食べる、冬にぴったりのあったかレシピです。
ガイド:土屋 敦
さつまいもと鮭を使った1品「鮭のみの揚げ」
おせち料理に使う材料で作れて、おもてなしにも使える料理を1品紹介します。鮭にさつまいもの蓑を着せて油で揚げる、鮭の蓑揚げ(みのあげ)です。
ガイド:大石 寿子
ほっとホットな人気のコーンスープ
クリームとホール(粒)の2種類の缶詰を使い、コーンをしっかり味わえる食べるスープはカジュアルなおもてなしから朝食まで使えるレシピ。包丁いらず、混ぜて温めるだけの嬉しい手軽さです。
チーズとハーブの簡単マフィン
粉をふるう必要なし、簡単・混ぜるだけの甘くないマフィン。ホームパーティーの手土産にしてもよし、ふだんのパン代わりにもおすすめです。
ガイド:野上 優佳子
素材を味わうかぼちゃのミルクスープ
和風だしでコトコト煮込んだかぼちゃにミルクを加えて、塩をひとつまみ加えた、素材を味わうスープです。あったかいスープで、体をぽっかぽかに、冬を乗り切りましょう!(かぼちゃの雑学付き)
ガイド:江戸野 陽子
大きなアップルスイートロールパン
デコレーションケーキのようなアップルロールパン。とってもスイートでふわふわ。苦めのコーヒーと一緒に召し上がれ。
パタママ弁当 レンジでほかほかグラタン!
デザートまでも電子レンジや保温器で温められるあったかお弁当。寒い冬場に食べたいグラタンは容器にも特徴が! チューリップ型のソーセージ、りんごのデザートもいれて15分以内仕上がるお手軽かわいいお弁当です。
エビと白菜のチャウダーの作り方
甘みたっぷりの旬の白菜をクリーミーなスープでいただきます。エビのうまみや野菜のおいしさが溶け出して、体の中から温まる一品に。
チョコ風味のセミフレッド
ホームパーティーがふえるシーズン。少し大人向けのこんなスイーツが最後に食べたくなります。
ガイド:黒田 民子
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