プラチナレシピ

クッキーレシピ・作り方一覧

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ホットケーキミックスで作るデコレーションクッキー

ホットケーキミックスとバター、二つの材料だけで作れる簡単クッキーを使った、デコレーションクッキーのレシピです。特別な器具を使わず、ゴムべらと楊枝だけでできるので気軽にデコレーションをお楽しみください。

ガイド：小松喜美
簡単チョコレート＆マシュマロクッキー

ワンボウルで混ぜるだけ、スプーンで天板に落として作るドロップタイプのチョコレート＆マシュマロクッキー。チョコレート生地にとけたマシュマロがおいしいソフトタイプのクッキーです。男性にも好まれるアメリカンスタイルのクッキーはコーヒーと一緒にお楽しみください。

ガイド：小松喜美
保存食にぴったり　オートミール＆レーズンクッキー

たくさん作って保存できるオートミール＆レーズンクッキー。びっくりするほどたくさんオートミールが入るので、ヘルシーな保存食や朝ごはんにぴったりのクッキーのレシピです。

ガイド：小松喜美
バレンタインに！リッチなバニラ風味のチョコサブレ

お菓子作り初心者でも簡単に作れる、チョコサブレのレシピをご紹介します。バニラビーンズを使った、リッチな甘い香りが特徴です。サクサクの軽い食感で、味わい甘さ控えめ。大人の男性にも喜ばれる、本格的なチョコサブレです。

ガイド：濱畠啓子
白くてあま～いブール・ド・ネージュは1個19kcal

最近よく見かける白くて丸い雪のようなクッキー「ブール・ド・ネージュ」は、フランス語で「白い雪の玉」という意味。まんまるのクッキーの周りにかかった粉砂糖が今の季節にぴったりですよね。見ているだけでやさしい気持ちになれるかわいいクッキーは、カロリーを抑えてあるので安心して食べられます。早速作ってみましょう。

ガイド：大槻美菜
クリスマスに飾りたいヘクセンハウス（お菓子の家）

ジンジャービスケットで作る、お菓子の家、ヘクセンハウス。今から作れば、クリスマスまでお家の中に飾って楽しめます。組み立てはアイシングで固めるだけなので失敗なしのレシピです。

ガイド：小松喜美
おやつにも栄養黒ごまクッキーレシピ

栄養的にも子供に必要なものが期待でき、なおかつ美味しい黒ごまのクッキーです。

ガイド：川口由美子
メレンゲのアントルメ

卵白が余ったら、絶対作ることをお勧めします。メレンゲを焼くだけで、簡単アントルメの出来上がり！大好きなレストランで教えて貰ったレシピです。アクセントの黒こしょうは騙されたと思ってかけてみて！ぐっと味が引き締まります。

ガイド：ABC Cooking Studio
ざっくりクッキー（ピーナッツ味）

材料を混ぜるだけの超簡単レシピ。なのに目が覚めるほどおいしい。コーンフレークの食感が、子供から大人まで人気ありありです。甘くおいしいく癒されて、ざっくり噛みしめストレス解消、いいことずくめのクッキーです！！

ガイド：ABC Cooking Studio
メープル風味のビスコッティ～イタリアのビスケット～

イタリア菓子の代表、ビスコッティ。メープルシュガーをたっぷり使ったコクのあるビスケットです。コーヒーに浸して食べるのがイタリア流。日持ちがするのでプレゼントにもおススメです。

ガイド：ABC Cooking Studio