速水もこみち、オリジナルキッチンツールブランド「MOCOMICHI HAYAMI」を語る


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キッチンツールメーカー5社とダブルネームで「MOCOMICHI HAYAMI」をリリースした速水もこみち。こだわりの詰まった全53アイテムを紹介しよう。

 

■芸能界きっての料理人
「MOCO’S キッチン」(日本テレビ)が6年目に突入し、最新のレシピ本『MOCO’Sキッチン LOVE MEAT』(ぴあ)は通算14冊目。いまや芸能界で指折りの料理人となった速水もこみちが、大手調理器具メーカー5ブランドとダブルネームで新しいキッチンブランド「MOCOMICHI HAYAMI」をリリースした。

「HENCKELS」「VitaCraft」「土佐竜」「富士ホーロー」「HARIO」の5ブランドを跨いで、全53アイテムが6月15日に発売される。『オトコノキッチン』では、全53アイテムの連載をスタートし、第一回目は「MOCOMICHI HAYAMI」にかける思いを語ってもらった。

 

加工_★★160519_334▲「MOCO’Sキッチン」も6年目。毎朝週5日間、いまやお馴染みの朝の顔となりつつある

 

―――過去にフライパンやエプロンをプロデュースされていましたが、今回は5ブランド、全53アイテムです。料理好きの有名人の方でも、これほど多くのツールを、ブランドを跨いでプロデュースされることはないかと思います。

「そうですね。今回プロデュースした53アイテム5ブランドは、普段から使っている大好きなブランドです。オリジナルのアイテムと既存のアイテムにこだわりを足したランナップになっています」

 

―――開発までにサンプルを制作し、細かい微調整もされたと伺いました。どんなところがポイントになりますか?

「全53アイテムを通して、デザインもカラーリングも上質でカジュアルなイメージを意識しました。既存のツールをベースに『もう少しこうなっていればな』というところにこだわりました。

素材でいえば、ウッド、ガラス、ステンレスを基調とし、部分的に『MOCOMICHI HAYAMI』のカラーを出させてもらいました。例えば、『VitaCraft』のグリルパンであれば、従来のものはフタがスレンレス製のところ、鍋のなかが見やすいガラス製に変更しています。“かゆいところに手が届く”、そんなラインアップになっているんではないでしょうか。

 

加工_★★160519_460▲自宅にある包丁の数は40本。なかでも「HENCKELS」はお気に入りのブランド

 

―――デザイン面では、どんなところにこだわりましたか?

「まず、全アイテム3色のカラーバリエーションを展開しています。『ソルトホワイト』『マスタードイエロー』『ワインボルドー』の3色です。100色以上のなかから選び、カラフルだけど見ていて騒がしくない、落ち着いた感じに統一しました。

『MOCOMICHI HAYAMI』のロゴについても控えめに抑えて、シンプルな仕様にしています。価格を手頃な値段にしているのは、『まず使ってもらってから』ということを意識して、多くの人に使ってもらって、それぞれのブランドの良さを分かってもらえればと思っています」

 

加工_160519_173▲今回の取材では、「MOCOMICHI HAYAMI」のアイテムを使ったレシピを作ってくれた。乞うご期待!

 

―――男性でも女性でも、使えそうなデザインになっていますね。ラインアップも家庭で使うキッチンツールがほぼ一式揃いそうです。

「そうですね。女性だけでなく男性も料理好きな人はどんどん料理をしていってもらえたらと思っています。これから料理を始めていきたい人、すでに料理をやっていてより使いやすさやデザイン的な楽しみを味わいたい人に使っていってもらえるとうれしいです」

◆6月15日より発売開始(一部予約販売)
オフィシャルECサイト:http://mocomichihayami.jp

 

 

 

南青山 Kitchen Studio


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一般の方でもレンタルできる都会の一軒家スタジオ。2つのキッチンルームとテラスがあり、BBQやホームパーティの会場として貸し切りこともできます。南青山の閑静な住宅街で、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがだろう。

 

撮影┃貴田茂和
文┃編集部

 

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速水もこみち┃Mocomichi Hayami

1984年、東京都出身。俳優。今や芸能界で有数の料理男子。2011年に始まった「MOCO’Sキッチン」(日テレ)は6年目に突入。7月14日(木)21時から「はじめまして、愛してます。」(EX系)に出演予定。

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