バルミューダがまさかのカレーを新発売!まるで「夏の恋」のような味とは?


4P6A0443

 

きっかけは炊飯器の発売

人気の家電メーカー、バルミューダから発売された炊飯器「BALMUDA The Gohan」についてはこちらの記事で詳しく紹介しているが、その発表会で寺尾社長は「BALMUDA The Gohan」で炊いたごはんを「カレーに1番合うごはんです」と紹介。「次はカレーを発売したいが社内承認が取れない」と話し、会場の笑いを誘っていた。その発表会から5ヶ月、なんと本当にカレーを発売してしまった。

unnamed4▲カレーの発表会でずらりと並ぶ「BALMUDA The Gohan」

 

あの名店「デリー」とコラボ

寺尾社長は大のカレー好きで、2年前に東京・湯島のカレーの名店「デリー」の看板メニュー「カシミールカレー」に出会ってから、その味の虜になった。「デリー」に行けない日は「デリー」のカレーソースを使い、自宅で再現してカシミールカレーを食べ、週に3回は食べていたという。その中で、自分で工夫したアイディアをカレー開発に生かしている。

4P6A9138▲大量の玉ねぎを炒め抜くことから始まるデリーのカレー作り

今回発売になったカレーソース「バルミューダ ザ・カレー(BALMUDA The Curry)オリジナルカレーソース・辛口」は寺尾社長の熱烈なオファーにより「デリー」とのコラボが実現した。

 

まるで「夏の恋」、クセになる味わい

味わいについては、デリーのカレーをベースに様々な工夫を施している。一口は「すっと入って」、3秒後に「辛さのパンチ」に見舞われ、後味は「ほのかなスパイスの余韻」が残る設計だ。寺尾社長いわく、忘れられずにまたすぐ会いたくなってしまう、「恋するカレー」だという。

unnamed1

 

3ステップで極上の家カレー

作り方はごくシンプルだ。温めたカレーソースに、カレー粉をまぶしよく皮目を焼き付けた鶏肉と、ゆでたジャガイモを加えるだけの簡単調理。

1_recipe_0_A98I7355▲材料はたったのこれだけ

実際に試食したが、家カレーとは思えない完成度で驚いた。会場に来ていた舌の肥えたグルメライターや編集者からも「美味しい!」「辛いけれどクセになる」「買いたい」など絶賛のコメントが飛び交った。

unnamed▲一口食べると、スプーンが止まらない美味しさ

サラサラとしたカレーソースは「BALMUDA The Gohan」で炊いたごはんとの相性バツグンで、粒感のあるごはんの特徴を最大限引き出している。日本中のカレー屋さんのごはんが「BALMUDA The Gohan」で炊かれたら、日本のカレーはさらに美味しくなるに違いない、と夢想したが、保温機能が無いので実現は難しいだろう。やはり自宅で「BALMUDA The Gohan」でごはんを炊き、「BALMUDA The Curry」でカレーを作って、極上の家カレーを楽しむのが良さそうだ。

A98I4098▲家電量販店の炊飯器コーナーでも購入可能

 

DATA
■商品名:BALMUDA The Curry
■価格:一袋2皿分 750円(税抜)
■販売チャネル:バルミューダオンラインストア、Amazon、楽天市場、Yahoo! ショッピング、SALON adam et rope、CIBONE、蔦屋家電等および一部家電量販店にて販売開始

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. Variation_blue

    慶応SFC発の新サービス「デリ・サプリ」が現代人の栄養不足を救う!?

  2. arita

    延長決定!人間国宝と三右衛門の「究極の器」を使って地の食材を堪能できるイベントとは?

  3. セントル ザ・ベーカリー1

    デロンギ✕STAUBのコラボキャンペーンが始動!インスタ投稿で人気の品を手に入れろ!

  4. kome

    新米食べ放題!銀座で究極のお米ランチが期間限定開催

  5. 15535066_1855320704752815_6785552950447046656_n

    今すぐ餃子が食べたい!と思った時にすぐ作れる「餃子の素」が便利すぎる

  6. バレンタイン

    5人に1人が実践? 今年のバレンタインは「逆チョコ」に挑戦しよう

  7. 醤油アイス(文字なし)

    急げ!鎌田醤油の「醤油アイス」が買えるのは今月末まで!

  8. メイン画像

    SNSで話題の本格派ホットプレートに待望のたこ焼きプレートが登場!

  9. 20170214_0039

    コーヒーマシン戦争の最終兵器?デロンギが放つ最高機種がコレだ!

新着

  1. DSCN1217
  2. Img1061 Sponsored
  3. IMG_1487 2
  4. unnamed16 Sponsored
  5. unnamed7 Sponsored
  6. unnamed9 Sponsored
  7. unnamed15 Sponsored
  8. unnamed Sponsored
  9. TSU Sponsored
  10. 4P6A0443

Pick Up

  1. choujikan-0998_2 22時間かける「究極のチャーハン」 ~しっとりジュ…
  2. choujikan-1211 12時間かける「究極のカルボナーラ」 ~ねっとり濃…
  3. resize こんなの欲しかった!インスタ発の”神食…
  4. 名称未設定2 桜エビとホタルイカが主役!夫婦ふたりで春の彩り食卓…
  5. choujikan-0720 6時間かける「究極の水炊き」~トロトロ濃厚スープと…

人気記事

  1. 4P6A0443
  2. 032
  3. IMG_1303
  4. 01_sprigroll
  5. unnamed16 Sponsored
  6. 098
  7. TSU Sponsored
  8. mom Sponsored
  9. titleimage
  10. unnamed7 Sponsored
PAGE TOP