食と健康

ガイド:南 恵子

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「食と健康」基礎知識

掲載日: 2004年 03月 19日

心地よい睡眠を誘う食べ物とは

カラダが疲れていれば、自然に寝られるのではないかと思っていましたが、私も実体験から案外うまくいかないことがわかってきました。そして意外にも、リラクゼーションや、睡眠に誘うためのホルモン分泌に関わる食べ物があるのです。

精神をリラックスさせ不眠に効く食べ物

●ラクッコピコリン豊富 レタス
レタスは、茎を切り取ると牛乳のように白い汁が出ます。この白い汁に含まれるラクッコピコリンという成分に、鎮静・催眠効果があることがわかり、注目されています。

特に白っぽい芯や根本の部分に成分多く含まれています。そのまま生食でもよいのですが、スープなど加熱すれば食べやすく量も摂れ、無駄なく栄養がとれるのでオススメ。

 
●カルシウム源 チーズ、ヨーグルト、大豆製品
血液中のカルシウム量が下がると神経がうまく働かず、精神や感情を上手にコントロールできなくなります。日本人のカルシウム平均摂取量は、まだまだ不足状態にあります。

カルシウムが不足すると神経が過敏になり、寝付きが悪い、イライラする、憂鬱などの神経症状があらわれやすくなります。チーズやヨーグルト、豆腐や納豆も、カルシウムが豊富でしかも消化がよいのが特徴です。

*納豆は、ワーファリンなどの薬の効果がなくなったりしますので、服用中の方は医師などの専門家とご相談ください。またプリン体も多いので、尿酸値が気になる方は注意が必要です。

心地よい睡眠を誘う食べ物はまだまだあります

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