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- 節分と言えば「魔除け・厄よけ」に、柊の小枝に焼いた鰯の頭を戸口や門にさしておく風習があります。鰯を寒い季節に食べることは、体の厄除け、つまり健康づくりにも役立ちます。
- （2010年01月23日）
- 残った黒豆の煮汁はどうする?
- おせち料理で残ったたくさんの黒豆の煮汁、どうします? 近年注目されている黒豆の色素成分が含まれた煮汁も無駄なくいただきたいもの。煮汁活用の簡単ドリンクをご紹介しましょう。
- （2010年01月10日）
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