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生鮮のカニとエビを調達できるサイトです
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ご馳走といえばエビにカニ。日本中で色々なエビとカニが獲れます。甲殻類ラバー垂涎のサイトを一同に集めました。
- べっ甲色の松葉蟹を自宅で茹でる
- カニ
- 松葉蟹。そのブランドは数々あるが、美味な証は、べっ甲色。
- from All About[産直品・お取り寄せレシピ]
- 初卵を抱えた「せこ蟹」
- カニ
- メスのずわい蟹を丹後地方では「せこ蟹」と呼びます。濃厚な蟹味噌と内子の味わい、甘い身、そして独特な外子の食感。小ぶりながら、多くの食通に愛される冬の日本海の味覚です。これを、濃厚な茹で汁で熱々を食す。
- from All About[産直品・お取り寄せレシピ]
- サイズは小さめでも味はばっちり。味噌もうまい! 陸奥の花見に欠かせないクリガニ
- カニ
- クリガニをご存知でしょうか？ 『桜ガニ』とも呼ばれる、『毛ガニ』に負けない濃厚な味。毛ガニよりも手ごろな価格で、たっぷりと楽しめます。
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- 名残の冬の味覚 きちじ(喜知次)と手長エビの饗宴
- 名産品
- 石巻港のきちじ（キンキ）と焼津港の手長エビ。実は今の時期は魚貝類が春の産卵前でとっても美味しい季節でもあります。アウトドアでも秀逸の素材です。
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- オマール海老とマングローブガニの殻ダシでチゲ鍋 台湾ガザミのチゲとスンドゥブー
- エビ料理キムチ鍋
- 美味しい部位が美味しいのは当たり前ですが、食べ難い部分や食べ残し部位を使った始末料理も男の料理の真髄。エビやカニの殻でだしをとり、うまいチゲ鍋を作ります。
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- 味を凝縮してオマールの味を引き立てる オマールロブスターの鬼がら焼き
- エビ料理
- 炭火での鬼がら焼きが、オマール海老の味を凝縮してくれる。炭火の代わりにオーブンでも美味しくいただけます。そのままでも美味しく、ほぐしてアボガドとあえてサラダにしてもまた美味しい。
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- 豪快な西表島産のマングローブガニを堪能する 真冬に常夏のカニを食する
- カニ
- 寒い冬の味覚のカニですが、今回は常夏の沖縄からマングローブガニをお届けします。その濃厚な味を堪能するためには、是非とも蒸しで。
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- こんな蟹が日本にいるなんて！蟹愛好家は見逃せません 志布志湾の とら蟹 を食す
- カニ
- 珍しいだけではありません。その味は淡泊でありながらワタリガニ系の甘みがほんのり漂います。蟹好き必食の逸品です。
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- 外部リンク蟹のマルキタ 北村水産
- 函館の卸蟹問屋店のサイト。毛ガニ、タラバを中心に扱う蟹のバリエーションは豊富で、価格、ボリュームなどで幅広く商品を用意しています。
- http://www.rakuten.co.jp/kitamurasuisan/index.html
- 外部リンク大新水産
- 北海道の北東端、知床半島のオホーツク海側・斜里町産のカニを一手に取り扱っているカニ専門の卸元だからできる鮮度、価格です。
- http://www.daishinsuisan.co.jp/index.html
