おかずレシピ

ガイド:野上 優佳子

料理ライターとして、新聞や雑誌にてレシピ監修やコラムなど幅広く活動中。

ガイド簡単短時間調理おかず

掲載日: 2008年 07月 29日

じゃがいもとパプリカ、牛肉のカレーソテー

じゃがいもとパプリカ、牛肉のカレーソテー
千切りにしたじゃがいもが、シャキシャキとよい食感の、いつもとちょっと違う肉野菜炒めです。


じゃがいもとパプリカ、牛肉のカレーソテーのレシピ

カレーの香りは、夏バテ気味でも食欲を誘ってくれます。千切りにしたじゃがいもが、シャキシャキとよい食感の、いつもとちょっと違う肉野菜炒めです。お好みでライムを絞ると、さわやかな酸味が加わってさらに食欲が増しますよ。
それでは次のページで、じゃがいもとパプリカ、牛肉のカレーソテーの作り方(レシピ)をご紹介します。

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