おかずレシピ

ガイド:野上 優佳子

料理ライターとして、新聞や雑誌にてレシピ監修やコラムなど幅広く活動中。

ガイドのパーティー料理

掲載日: 2006年 12月 20日

ラム酒の香り芳しい【フルーツケーキ】

フルーツケーキ
香り豊かなラム酒に漬け込んだドライフルーツたっぷりのケーキ


ラム酒の香り芳しいフルーツケーキのレシピ

香り豊かなラム酒に漬け込んだ、さまざまな種類のドライフルーツをたっぷりバターケーキ生地に混ぜ込んで焼き上げました。日持ちがするので、ホームパーティーのデザートに予め焼いておくのもよし、お呼ばれの時の手土産にもぴったりです。
次のページでは、ドライフルーツのラム酒漬けの作り方(レシピ)を、3ページ目では、フルーツケーキの作り方をご紹介します。

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