いくらとろろ柚子醤油添え

■　手軽にできる前菜レシピ　■

いくらとろろの柚子醤油添え
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クリームチーズとたらこのディップ
クリームチーズと海苔の揚げワンタン
　

いくらと長芋　柚子醤油添え　（★）4人分：調理　10分

　材　料　

長芋（約100g）、いくら（適量）

[だし醤油]　だし汁（大さじ1）、醤油（大さじ2）、ゆず果汁（小さじ1/2～）

　作　り　方　

だし醤油用の調味料を全てあわせておきます。

すりばちまたはおろし金で長芋をおろします。色が変わらないように食べる直前におろし、上にいくらを添えます。

　ポ　イ　ン　ト

・お好みでわさびのすりおろしを添えてください。

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