料理のABC

ガイド:大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍やテレビなどで活動中。

 

掲載日: 2007年 09月 15日

お釜でミートソース作り

お釜でミートソース(ポロネーズソース)作り
炊飯器で煮込んだミートソース レシピ


炊飯器で楽々クッキング♪

今日は、炊飯器でミートソースを作ります。 炊飯中も自由に蓋が開閉できる炊飯器を使い、途中、1〜2度かき混ぜて煮込み、手でスイッチを切ります。スイッチを入れたら、最後まで炊き続ければよいケーキ類とは違いますので、試される方は、その点をご注意下さい。


スパゲッティミートソース
炊飯器ミートソースのスパゲッティ レシピ

このソースが使える料理

卵のミートソース煮コチュジャン入りミートソーススパゲッティ大根ラザニア麩ラザニアお釜でムサカ

作り方は次のページになります。

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