料理のABC

ガイド:大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍やテレビなどで活動中。

目からウロコ!

掲載日: 2007年 08月 28日

2分で完成!激旨丼 めんたい豆腐どんぶり

めんたい豆腐

明太子豆腐
このまま食べてもおいしい辛子明太子豆腐


めんたい豆腐どんぶり

明太豆腐丼
熱々ごはんにかけていただきます!


2分でいただきまーす!

用意するのは、豆腐と明太子とバター少々とごはんだけ。包丁も、火も使わずに作ります。超簡単で超おいしいめんたい豆腐丼です。ごはんにのせなければ、お酒のおつまみにもなります。朝食のメニューとしてもおすすめです。ぜひ一度作ってみてください。
辛子明太子を使いましたが、辛いのが苦手な方はタラコでどうぞ。

作り方は次のページになります。

一人暮らしのクッキング

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