掲載日： 2007年 08月 11日
マーミナチャンプルー炒飯＠ちょい辛
 |
| ごはんの一部を豆腐に置き換えて、ヘルシーに仕上げた炒飯です。少なめのご飯でお腹一杯になるので、ダイエット食やお夜食にも適してます。 |
2つの料理が合体！
もやしと豆腐の炒め物（もやしチャンプルー＝マーミナチャンプルー）と、炒飯を組み合わせて1つの料理にしました。 豆腐もごはんも前日の残りで作るのが、手早くおいしく作る最大のコツです。コチュジャンで、ちょい辛に仕上げました。作り方は次のページになります。
※ゴーヤーチャンプルー
