オーブンで作る、揚げない鶏唐揚げのレシピ

　所要時間：15～20分

【2人前】

鶏むね肉（又はもも肉） 1枚
おろしニンニク（又はおろし生姜）少々（1/3～1/2片分
しょう油小さじ2
ごま油小さじ1/2
酒小さじ1
塩 2本指で1つまみ
こしょう少々
砂糖小さじ1/3
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2

1：　鶏肉を小さめの一口大に切り、ニンニク、しょう油、ごま油、塩、コショウ、酒、砂糖をもみこむ。

2：小麦粉と片栗粉をふり入れて混ぜる。

3：天板にオーブンシートを敷き、鶏肉を並べ、オーブントースターに入れて焼く。

4： 8～9分焼いたら裏返して、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。（合計13分程度）

※ワンポイント（使用したオーブントースターは、ごくシンプルなタイプです。）

5：キッチンペーパーの上で余分な油分を切って、更にヘルシーに。

揚げない鶏の唐揚げ

油で揚げてない上に、下味がきっちりついてるので、冷めても味落ちが少ないです。お弁当のおかずにぴったり！！

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