日本酒・焼酎 ガイド 友田 晶子
ともだ あきこ
トータル飲料コンサルタント。ソムリエであり日本酒・焼酎きき酒師。アルコール飲料と食全般に携わる。キャリア30年の経験と女性らしい感性で愛好家・プロ向けに的確な情報を提供。日本料飲サービス向上研究会会長。藝術学舎・非常勤講師。著書多数。（一社）日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（SAKE女の会）代表理事。
ガイド記事一覧
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いま人気の「ナチュラルワイン」、何がどう違う？二日酔いしないってホント？おすすめワインもご紹介
地球環境にやさしいワインとして最近人気の「ナチュラルワイン」ですが、ほかのワインとの違いをご存知ですか？ 「ナチュラルワイン」の定義について、解説します。
掲載日：2022年11月02日ワイン -
焼酎の美味しい飲み方ランキングTOP10！おすすめの割りものは？
焼酎の美味しい飲み方ランキング、ベスト10を紹介しよう。焼酎は芋焼酎、麦焼酎、米焼酎など種類も色々だけれど、オン・ザ・ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りなど割りもの、割り方、飲み方もまた様々。自分好みのアレンジで好みの焼酎を楽しもう！
掲載日：2022年03月02日焼酎 -
金額と入手の困難さで話題を振りまいた幻のプレミア芋焼酎の5種を、ランキング形式でご紹介します。希少性だけでなく、味ももちろんオススメできる美味しさなので、チャンスがあればぜひ飲んでいただきたい芋焼酎です。美味しい飲み方もご紹介します。
掲載日：2022年02月15日焼酎 -
おでんといえば、日本酒でしょう。冷やから常温、ヌル燗に熱燗まで、温度もいろいろに楽しめる。おでん種別に、ぴったりの日本酒を選んでみた。皆さんの地元のおでんと地酒の組み合わせやこれぞベストマッチという組み合わせも、ぜひ教えてくださいね。
掲載日：2019年08月27日日本酒 -
ダイエット中におすすめのお酒が焼酎。お酒はカロリーや糖質が高くて太るから、ダイエットの大敵と思っていないだろうか？麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎…種類も豊富な焼酎は、飲み方に気をつければ太らない、ダイエットの大きな味方。その理由を説明しよう。
掲載日：2019年04月12日焼酎 -
レモンサワーの人気が急上昇中だという。特に恵比寿はさまざまなバリエーションのレモンサワーを楽しめるスポットとして注目されている。おすすめの3店をはしご酒で巡ってみた。
掲載日：2019年03月01日焼酎 -
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バレンタインデー。チョコレートは好きじゃないという男性にプレゼントするのにぴったりの焼酎をご紹介する。芋、麦、米、黒糖など原料もバラエティ豊富に幅広くピックアップしてみた。それに、実は焼酎とチョコレートは合うのだよ。この機会においしい組み合わせもあわせてご紹介しよう。お役立てください。
掲載日：2019年01月31日焼酎 -
チョコレートは好きじゃないという男性にプレゼントするのにおすすめの日本酒をご紹介しましょう。甘口から辛口、新酒から熟成酒、本醸造に純米酒、話題の酒……とバラエティも幅広くピックアップしてみました。紹介するおいしい日本酒は意外にもチョコレートと合うので、バレンタインギフトを選ぶ際にお役立てください。
掲載日：2019年01月30日日本酒 -
