ガイド記事：橋本 伸彦

ワインと食の街・ボルドー（2）

シリーズ第2回は、生産者訪問レポート。ドゥルト社のシャトー・ペイ・ラ・ツールでワインを試飲し、畑を見る。

ワイン 掲載日:2010年12月20日

ニュージーランドの4本を味わう

ニュージーランドのワインにお買い得なものが増えてきた。ワイン輸入会社のアプレヴが扱うニュージーランドワインから、手頃な価格で個性たっぷりの白ワインを4本紹介しよう。

ワイン 掲載日:2010年11月24日

2010年のボジョレ・ヌーヴォー

今年のボジョレ・ヌーヴォーは、話題が豊富だ。今年の天候と、ペットボトル、iPhoneアプリまで、解禁日にトピックをまとめてレポート。

ワイン 掲載日:2010年11月18日

ワインと食の街・ボルドー（1）

フランスはもちろん、世界でも最大級のワイン産地、ボルドー。じつはここで楽しめるのは、赤白など多彩なワインだけではない。個性的なレストランやワインショップ、そして活気あふれる市場に、来て！見て！買って！が満喫できる食の街なのである。

ワイン 掲載日:2010年11月16日

ストーンズのワイン：サティスファクション

有名人のワインは多いが、「ローリング・ストーンズのミック・ジャガーが手がけたワイン」と言えば、それはもう、ひと口でいいから飲んでみたいでしょう？

ワイン 掲載日:2010年10月01日

地元ワイン店の「コンセイエ」を探せ！

全国300店にいる320人のフランスワイン伝道師。それはフランス食品振興会が認定する「コンセイエ」という資格である。あなたが地方や旅先でいいワイン店を探しているなら、「コンセイエがいる店」に注目だ。

ワイン 掲載日:2010年08月25日

ほんとうの「ワインラベルの読み方」とは？

ワインファンなら読みたい、集めたいのがワインボトルに貼られたラベル。よくある「ラベルの読み方」の説明で勘違いしている人が多いのは——

ワイン 掲載日:2010年05月25日

銀座でワイン：ワイズワインギャラリー

銀座の表通りをひとつ折れてほの暗い路地を進むと、洒落たワインショップに辿り着くのをご存知だろうか？　ここの地下セラーからラウンジまでを、徹底取材！

ワイン 掲載日:2010年05月21日

母の日（5月の第2日曜）にワインを贈る

あなたのお母さんがワイン好きなら、喜んでもらえるワインを贈ろうじゃありませんか。お母さんと乾杯するワインを、タイプ別に選んでみましょう。

ワイン 掲載日:2010年04月30日

ハンガリーの至宝マンガリッツァとワイン

ハンガリーに、この特別な豚がいた！　生産者に話を聞くと共に実際に試食して、ハンガリーワインとの相性もチェックした。

ワイン 掲載日:2010年04月30日