ほし・ひろみ。トラベルライター・編集者。国内・海外取材に飛び回る日々。旅行ガイドブック、ビジネス誌、女性誌、新聞などで執筆・寄稿のほか、編集に携わる。地方自治体や観光関連企業等に対し、観光振興策に関する助言も行う。現地取材やプライベート旅行の折も、ご当地グルメと地元のお酒のチェックは欠かさない。
星 裕水 プロフィール
こんにちは。「ご当地グルメ・名所の旅」へようこそ。
旅の大きな楽しみといえば、「名所」「ご当地グルメ」。
といっても、誰でも知っているような有名観光地や食べ物だけでは旅の醍醐味は味わえません。
私がご案内する「ご当地グルメ・名所の旅」では、主に地方の隠れた名所・名物・ご当地グルメをご紹介。
さらに、関わった人々の苦労や感動、熱い思いなど、知られざるサイドストーリーも発掘するべく現地取材を敢行します。
ガイドに就任した私自身、このサイトでの取材を通じ、これだけインターネットが発達した世の中でも、まだ知られていない絶景や美味があったことに驚いています。
名所というのはその土地の人々が大切に思っている場所。また、ご当地グルメは、地域の暮らしや特産品から生まれたものがほとんど。つまり、旅に出ることで、感動を得るだけでなく、自分たちの食生活ががらりと変わる可能性さえ秘めている、といっても過言ではないのです。
記事を読まれたみなさんが、「日本はこんなに広いんだ」「今度はこれを食べに出かけてみようかな」と、興味を持って実際に旅をしてくださったら、喜びにたえません。
神奈川県出身、東京都在住。
お酒とリゾートをこよなく愛するトラベルライター・編集者。旅行ガイドブック、情報誌、書籍、WEBサイトなどの取材・執筆・編集・撮影。国内取材のコーディネートも行う。
地方自治体や観光関連企業に対し、観光振興策に関する助言・企画提案なども行なっている。その他、企業の社歌、学校の校歌(記念歌)の作詞などを手がける。
最近は、旅行ガイドブック「るるぶ情報版」(北海道・伊豆・山梨・伊豆箱根ほか。JTBパブリッシング)、季刊旅行雑誌「私の旅レシピ」(JTBパブリッシング)、雑誌「日経おとなのOFF」(日経BP)、鉄道ムック「中川家礼二 笑う鉄道上京編」(ヨシモトブックス)、企業PR誌「白十字ホットライン」、ほか多数。また昨今の鉄道ブーム以前より、女性からの視点での鉄道関係記事に関する記事執筆・企画協力のほか、リゾート関連の記事執筆も多く、ジャンルは多岐に渡る。
2010年3月、自身が編集を手がけた日本酒本「純米主義」(中野恵利著・小学館)が好評発売中。
最近は、国内各地を改めて旅して歩く日々。
ブログ:星 裕水の「今日はどちらへ?」
「ご当地グルメ・名所の旅」の取材こぼれ話も掲載していきますので、お楽しみに!