自然はまだまだ私たちが知らない奥深さを持っています。私は「自然随順（しぜんずいじゅん）」という理念にしたがい、約40年間の研究生活を積み重ねてきました。「自然随順」とは現代の科学文明に奢らず、自然と調和することによって自然から学び取り、人が豊かで健康な生活を地球上で継続的に行うという考え方です。ありのままの自然から学ぶという姿勢を貫き、ミクロとマクロの両方の視点から物事を観察し、考え、行動するというアプローチをしてきました。農芸化学、医学、薬学、天然物化学などの現代科学の私の専門分野に加えて、漢方理論、生物進化論、理論物理学、宇宙論なども加えて、ユニークな視点を持ち、そこから研究と開発を行ってきました。

私たちは学校で学んできた知識や、世の中の常識という「枠組み」の中で生活しています。ところが、この「枠組み」から少し外れて見たり、聞いたり、考えたりしてみると、驚くほど世の中が違って見えてきます。これまでの人類のいろいろな発見や発明も、このような視点から生まれたはずです。常識的な知識と理論だけをもって自然を観察しても、過去の発見しか見つけることはできません。

私は読者の方に、私の知識と経験を基に、科学的な裏付けや文化的な裏付けがありつつ、これまであるようでなかった、独自の視点を提供できればと思います。それによって、読者の皆さん自身が何かの気付きを得たり、発見をしたりするようなお手伝いができれば幸いです。たとえば、体臭をフェロモンという生理活性外分泌物質と捉えて考えてみるだけで、全くちがう豊かな世界が垣間見えてきます。そしてそこに一歩踏み込むことは、良いニオイと悪いニオイというステレオタイプな視点から、複雑に身体の生理と感情に影響する「ニオイの世界」に踏み込むことになるのです。