郷土料理・産直品
麺類
美味しい麺にはなかなか巡り会えないですね。それでも乾麺から生麺まで本当に日本人は麺類の取寄せが大好きです。何と言っても種類が多いから奥も深いです。
坂利製麺所
こだわりの農家が作った小麦粉で作った美味しい素麺です。
http://soumen.yamatobito.net/index.html
イナサワ商店
四川省に住む少数民族の彙族が主食とするダッタンそば(苦そば)の紹介と販売。ダッタンそばは普通のそばの100倍のルチンを含み、健康食品として注目されている。
http://www.inasawa.co.jp
そば処 留美庵
全国でも生産量が少ない「赤そば」を食べることが出来るお店。赤そば、乾干し(かんざらし)そば、そば粉の通販も行っている。
http://www.tamatebako.ne.jp/rubian/
山本屋総本家
味噌煮込みうどんを販売しています。名古屋名物の八丁味噌と、粉と水だけを正直に使ったうどんで作っています。
http://www.yamamotoya.co.jp/
くすしそば本舗まるぜん
薬膳を取り入れた蕎麦を作っています。ナルコユリの根、ばらの実、クチナシの実などを加えて作られています。
http://www.hokurikumeihin.com/kusushi/
新じゃがをさっぱりとおいしく!ドイツ風ポテトサラダ
キャベツたっぷり塩麹コールスロー
お釜で!炊きたてオムレツパン
ベーコンとチーズのスパゲティ
卵黄のしょうゆ漬けの卵かけご飯
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