家事
木のまな板の手入れ方法
「Good answers」に寄せられた、木のまな板の手入れ方法のアドバイスをピックアップ! 真似したくなるアイデアが見つかるかも。
記事一覧
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簡単な日々のお手入れ方法
簡単な日々のお手入れ方法 木のまな板はとても傷が付きやすく、その傷に雑菌が繁殖したりするので、プラスチックのまな板より、ほんの少しお手入れが面倒です。私いつもおこなっている方法は、使用した後は洗剤を付けないスポンジを使い、ぬるま湯でやさしくこすりおおかたの汚れを落とします。その後、油汚れやに...続きを読む
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水洗いと乾燥と複数使い
水洗いと乾燥と複数使い 私が木のまな板を長く清潔に使うために気をつけていることです。 使う前にまず水でさっとまな板を濡らして布巾でふきます。食材の水分がまな板に染み込みにくくするためです。 お肉やお魚などたんぱく質の多い食材を切るときは、できるだけまな板シートや牛乳パックなどをしい...続きを読む
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木製まな板の手入れ方法 B
木製まな板の手入れ方法 B木製まな板を2つ持っています。アドバイスを2件の違うお店からいただいたのでご紹介します。洗い方・薄めの洗剤で厚いお湯で洗って水分を拭き取り、自然乾燥。メンテナンス・レモンと粗塩で板をこすり厚いお湯ですすぎます。・月に一度、ミネラルオイル、または蜜蝋を刷り込みます(刷り...続きを読む
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木のまな板の手入れ A
木のまな板の手入れ A くるみの木製のまな板と、メープルの木製まな板を持っています。購入時にキッチン専門店でケアの方法をおしえてもらいました。洗い方 まず、希釈した漂白剤をふきんまたはスポンジにつけてこすります。 次に、粗塩をつけてふきん、またはスポンジでこする。最後に軽くすすいで...続きを読む
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漂白剤、タワシ、サンドペーパーは欲しいところ
漂白剤、タワシ、サンドペーパーは欲しいところ 毎回使い終わったあと タワシでよく洗って、水分をふき取り、よく乾燥させます。また、汚れが気になる場合は、クレンザーを使います。塩をまな板にすりこんでタワシでこすったり、洗ったあとに熱湯をかければ殺菌にもなります。 なるべく風通しのよい場...続きを読む