世界のおうちご飯
塩ヨーグルトを使ったレシピ
ヨーグルトに塩分をプラスするだけで、万能調味料に早変わり!塩ヨーグルトを使った簡単レシピをご紹介します。
記事一覧
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塩ヨーグルトのカプレーゼ風
塩ヨーグルト初心者にトマトはおすすめの食材 ■材料・トマト 1コ・ヨーグルト 100g・塩小さじ 2分の1(指3本でつまむ量)・ミント 適宜(なくてもOK)・スープカップ■作り方スープカップに塩とヨーグルトを混ぜて、床を作っておきます。トマトを5mm程度の厚さにスライスし、ヨーグルト床に漬け込...続きを読む
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豚肉の塩ヨーグルト漬け・バジル添え
塩ヨーグルトに漬けると、肉の旨みが増します! ■材料・豚ロース(カツ用) 2枚・ヨーグルト 100g・塩小さじ 2分の1・塩コショウ 適宜・バジル(乾燥でも生でもOK) 適宜■作り方タッパーやボウルなどに塩とヨーグルトを入れてよく混ぜ、ヨーグルト床をつくっておきます。そこに豚ロース肉を漬け込み...続きを読む
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塩ヨーグルトの豆サラダ
お豆と塩ヨーグルトの相性もピッタリの一品 ヨーグルトは水切りする前にヨーグルトに塩を入れて、水切り塩ヨーグルトを使いました(400gのヨーグルトに塩小さじ1を入れました)。■材料水切り塩ヨーグルト・・・200gミックスビーンズ・・・50gマヨネーズ・・・大さじ1塩・コショウ・・・少々■作り方1...続きを読む
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朝食にぴったり 塩ヨーグルトとドライプルーン
塩ヨーグルトとドライプルーンでさっぱりした味わいに! 毎朝、ヨーグルトとドライプルーンを食べているので、それに塩をちょっと入れてみました。さっぱりとした味わいになり、さわやかな朝にぴったりの一品です。■材料・ヨーグルト 食べる分(100g程度)・ドライプルーン 2~3個・塩 ひとつまみ■作り方...続きを読む