【パン】東京のパン屋さん

BURDIGALA

ブルディガラのレストランとブーランジュリー、東京と大阪の店舗案内

http://www.burdigala.jp

ラ・ブーランジェリー・ピュール

厳選された小麦粉とアルカリイオン水を使い、ひとつひとつていねいに手作りで焼き上げたパン。オンラインショップも。（学芸大学）

http://www.h6.dion.ne.jp/~pur/

backer fujiwara （ベッカーフジワラ）

パティシエ出身のfujiwara氏の焼くパンとケーキの店（池袋）

http://www.backerfujiwara.com

個性パン創造　アルル

巣鴨のこだわりパン屋さん。ノンシュガーノンファット、薬膳、卵牛乳大豆無使用などさまざまなこだわりパンが、素材の説明付で見られます。

http://www.aruru.org