マナー・作法

【マナー・作法】食事・テーブルマナー

食事・テーブルマナー

ナイフとフォークの扱い方、箸使いなど基本的な食事マナーを紹介します。

レストランでの基本マナー

お食事シーンでは、いわゆるテーブルマナーだけが重要なのではありません。レストランでのお食事の際も、あなたがドアを一歩入ったその瞬間から、スタッフやお連れの方に観察されています。

ガイド：諏内えみ
ナプキンのマナーとスマートな使いこなし方

お食事は上手に召し上がれても、ナプキンを上手く使いこなせる方は少ないようです。お食事の始まりから終わりまで、ナプキンをスマートに扱い、『慣れた女性』を演出してみましょう。

ガイド：諏内えみ
スマートに使いこなすナイフ＆フォークのマナー

日常、頻繁に使用しているはずのナイフ＆フォークですが、持ち方や置き方を始め、ちょっとした仕草にがっかりしてしまうことも意外と多いのでは？勘違いやマナー違反などを改めて確認なさり、正しくスマートに使いこなしましょう。

ガイド：諏内えみ
レストランでのグラスの扱い方＆マナー

レストランで着席なさった際、ご自身のテーブル前にカトラリーやグラスがズラーッと並んでいて緊張した経験、ありませんか？ある程度のランク以上のレストランでの、グラスの扱い方＆マナーについてお話させて頂きます。

ガイド：諏内えみ
ビュッフェ・立食パーティマナー

ビュッフェスタイルや立食でのパーティでは、着席スタイル以上に立ち居振る舞いやマナーが顕著に表れてしまいます!　こでしっかりと確認をしておいて下さい。

ガイド：諏内えみ
箸の持ち方・箸袋の扱い方のマナー

洋食のマナーより自信のない方が圧倒的に多い和食の食事マナー。和食はご自宅で頂くことが多いため、ご家庭での癖が意外と出てしまうようです。まずは、基本からしっかり押さえておいて下さい。

ガイド：諏内えみ
スマート会計の基本

お人柄が顕著に出てしまう支払い場面！支払う側にとっても、支払って頂く側にとっても気持ちのよいスマート会計のコツをお伝えいたします。

ガイド：諏内えみ
和食の食べ方マナー

和食で代表的なお料理の頂き方は、きちんとマスターしておきましょう。和食のNGもしっかりと心得、お懐紙の使い方もスマートにできるようにしておきたいものですね。

ガイド：諏内えみ
洋食・フランス料理の食べ方マナー

フランス料理ほか、全ての洋食で戸惑うことなく、スマートに、そして奇麗に召し上がって頂けるよう、前菜からデザートまでジャンル別に食事マナーをご説明いたします。

ガイド：諏内えみ
寿司屋で堂々と振舞う

フレンチやイタリアンでのお行儀はとても自然で、そして愉しんでいらっしゃいますが、寿司店での振る舞いについては、意外と自信がない方が多いようです。スマートに堂々と振る舞える女性になるためのノウハウをご確認下さい。

ガイド：諏内えみ