ハワイ
ハワイのグルメ・レストラン
ハワイで食べたい! 名物グルメ、スイーツに、おすすめのレストラン、カフェ情報まで。
記事一覧
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コスパ土産No.1!スーパーで買えるハワイのコーヒー
お土産に最適! 安くて美味しいハワイのコーヒー同じコーヒーブランドでも豆のグレード、フレーバーなど種類もいろいろハワイの特産物であるコーヒー。専門店の上質な豆は20~30ドルと値が張りますが、スーパーマーケットやABCストアでも十分美味しいコーヒーが購入できます。セールに遭遇できたら、10%コ...続きを読む
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食の祭典、ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル
ハワイ最大の美食イベント、ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル開催オアフ島西部コオリナ・リゾートで開催されるディナーイベント。期間中は、テーマと場所を変えて様々なグルメイベントが行われるハワイ、アメリカ本土、日本、韓国などで活躍する著名シェフが集まり、ハワイの最高の食材を使用した料理を披露す...続きを読む
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ハワイNo.1ビール!コナ・ブリューイング・カンパニー
知名度No.1のハワイ地ビール、コナ・ブリューイング・カンパニーコナ・ブリューイング・カンパニーの人気銘柄、ロングボード・アイランドラガー太陽の光がさんさんと降りそそぐハワイで喉を潤すのは、やっぱりビール! ハワイには各島にブリュワリーがあり、地ビールの種類も豊富です。なかでも有名なのが「コナ...続きを読む
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ハワイで南国フルーツを食べつくそう!
たっぷり食べたい! ハワイのトロピカルフルーツもぎたてのトロピカルフルーツが格安で味わえます常夏ハワイは、フルーツの宝庫。フレッシュなトロピカルフルーツが手軽に味わえます。パパイヤやマンゴー、パイナップルにバナナ、ランブータン……。太陽の恵みを浴びた旬のフルーツをたくさん頂きましょう!<目次>...続きを読む
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ハワイのグルメ・ハワイアン料理
ハワイで食べたい! おすすめグルメプランテーション時代に移民労働者たちから生まれたハワイ版弁当「プレートランチ」(写真協力:オアフ観光局)太平洋の真ん中に浮かぶ常夏の島ハワイ。はるか昔、ポリネシアの航海者たちが移り住み、パイナップルや砂糖きび農業全盛のプランテーション時代には各国からの移民を受...続きを読む
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ハワイに残された日系文化「オカズヤ」
カウンター越しに、好きなモノを指さして頼むスタイル。妙になつかしい感じ。ハワイの各所でOKAZUYA(オカズヤ)と書かれた看板を見つけて、「あれ?もしや…」と思ったことはありませんか? そう、オカズヤとは、日本語のおかず、つまり惣菜を量り売りするお店のことなのです。日本でもハワイでも、お弁当屋...続きを読む
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オアフ最北端「オラ (OLA)」で海風ランチ
文章:森谷 雄(All About「ハワイ」旧ガイド)画像をクリックすると拡大します 「オラ」からの眺め2005年12月 タートルベイ・リゾート内にオープンした、オアフ島最北端のレストラン「オラ(OLA)」。爽やかな海風を感じながら、ランチタイムを満喫。ワイキキからのドライブ途中に行きたいカジ...続きを読む
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グルメ大賞 イリマ・アワード ’05 発表!
文章:森谷 雄(All About「ハワイ」旧ガイド) ロコが通うレストランで、ローカルな雰囲気も味わいたい 「ハワイに美味しいレストランはない。」なんて言われていたのは...続きを読む
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ロコが選ぶ 『ハワイ・ベスト・レストラン 2004-05』 ハワイ 韓国・焼肉レストラン
文章:森谷 雄(All About「ハワイ」旧ガイド)ハワイの新聞社"ホノルル・アドバタイザー"紙主催のレストラン&グルメ大賞『ハワイ・ベスト・レストラン 2004-05』。読者投票と評論家により、カテゴリー別のベスト・レストランを決定します。カイムキにあるコリアン・クィジーンシス・キッチンハ...続きを読む
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ロコが選ぶ 『ハワイ・ベスト・レストラン 2004-05』 ハワイ 中華・点心レストラン
文章:森谷 雄(All About「ハワイ」旧ガイド)ハワイの新聞社"ホノルル・アドバタイザー"紙主催のレストラン&グルメ大賞『ハワイ・ベスト・レストラン 2004-05』。読者投票と評論家により、カテゴリー別のベスト・レストランを決定します。ハワイ・ベスト・レストラン2004-05 チャイニ...続きを読む