【名古屋】名古屋ご当地グルメ

バラエティに富んだ名古屋メシ
まずはどんな料理があるかをチェックして

名古屋はご当地グルメの宝庫。この地方独自の郷土料理の数々は「名古屋メシ」と総称され、今や全国にその名をとどろかせています。

名古屋メシは非常に種類が多く、選択肢が幅広いのが魅力。ただし、数が多い分、訪れた人は何から食べようか頭を悩ますところ。そこで、まずは名古屋メシにはどんなモノがあるのか、その基礎知識を頭に入れておきましょう。

筆者命名の「名古屋メシ四天王」。上段左から、味噌煮込みうどん、手羽先、味噌カツ、ひつまぶし

【主な「名古屋メシ」一覧】
・ひつまぶし
・手羽先
・きしめん
・味噌煮込みうどん
・味噌カツ
・味噌おでん
・どて煮
・名古屋コーチン
・天むす
・海老フライ
・あんかけスパゲティ
・台湾ラーメン
・スガキヤラーメン
・カレーうどん
・鉄板スパゲティ
・小倉トースト
・ういろう
・鬼まんじゅう

名古屋の人たちが、名古屋メシを日頃どれくらい食しているか、他エリアの人たちにどう薦めたいと思っているか、そして、その人気の理由などについては下記ガイド記事をご覧下さい。

□「発表！名古屋人による名古屋メシランキング」
□「ご当地グルメブームで別格な名古屋メシ」