冷たいフルーツスイーツで栄養チャージ!
大きなマグカップに入ったアイランド・ヴィンテージ・コーヒーのアサイボウル。フルーツ盛りだくさんでお腹もいっぱいに!
ハワイ滞在中、偏った食事や睡眠不足が原因で食欲がなくなったり、体調を崩したり……。そんな時におススメしたいのが、ハワイのヘルシーブームで爆発的人気となったアサイボウルとスムージー。ローカルが朝ごはんやおやつに食べる冷たいスイーツです。
スーパーフルーツ、アサイとは?
高級リゾート、ザ・カハラの朝食ブッフェにもミニ・アサイボウルが登場
アサイボウルの「アサイ(アサイー)」とは、ブラジル原産のヤシ科の植物。ブルーベリーのような果実で、ポリフェノールがブルーベリーの18倍、鉄分はレバーの3倍で食物繊維やカルシウムも豊富(以上、ウィキペディア日本語版より)なことから、スーパーフルーツと呼ばれています。老化防止に効果がある抗酸化成分もたっぷり含まれているそう。
凍ったアサイを豆乳やフルーツ、フルーツジュースとミックスしたものをカップ(ボウル)に入れ、グラノーラ、フルーツ、はちみつなどをトッピングしたものがアサイボウル。アサイ自体には酸味や甘みはなく、ミックスするものによって味わいが変わります。また、スムージー状だったり、シャーベット状だったりと、店それぞれにオリジナルレシピがあるので、食べ比べてみると楽しいですよ。こちらでは、ワイキキからアクセスの良いアサイボウル、スムージーのお店をご紹介します。
ル・ジャルダン
フルーツ度No.1! ル・ジャルダンのアサイボウル。マカダミアナッツのトッピングも効いています
ハイアット リージェンシー1階にあるル・ジャルダンは、新鮮なフルーツを使ったスイーツが充実しているカフェスタンド。クレープ、スムージー、フレッシュジュースは、好きなフルーツを何種類選んでも同じ料金。すべてオーダー後に手作りしてくれます。
フレンチカントリー風なカフェスタンド、ル・ジャルダン
もちろん、アサイボウルにもフルーツがいっぱい! アサイには、バナナとストロベリー、豆乳をミックス。トッピングは、バナナ、ストロベリー、ブルーベリー、リンゴにパパイヤ、そして、グラノーラだってたっぷり。値段は、9.95ドルと少々高めですが、贅沢に使ったフルーツとこのボリュームなら納得です。
店の前にはテラス席があり、ソーセージやツナをはさんだ食事クレープ、サンドイッチを一緒にオーダーして、シェアしながら食べるのもおススメ。日本語が話せるスタッフがいるので、オーダーも安心ですよ。
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LE JARDIN(ル・ジャルダン)
住所:2424 Kalakaua Ave.
プアレイラニ アトリウム ショップス1階(ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ内)
TEL:808-921-2236
営業時間:7:00~23:00