スタージュエリーのシグネチャーレストラン
スターライトグリル
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| スターライトグリルのエントランス。ゴージャスな雰囲気が期待感を演出します |
スタージュエリー元町本店でジュエリーを見たあとは、スターライトグリルへどうぞ。スターライトグリルは、2004年12月にオープンしたスタージュエリープロデュースのレストラン。スタイリッシュな雰囲気とリーズナブルな価格で、カップルにピッタリです。
横浜元町だからこそできる、トータルでのスタージュエリーからの提案を、ということで、コンセプトは「古き良き横浜の洋食の復活」。横浜の洋食界をリードした故 矢島政次シェフのレシピを基に、フレンチをベースとしたオリジナル料理を提供しています。また、産地にこだわったお肉や、旬の魚介類、無農薬・低農薬の野菜を使うなど、素材にもこだわったメニュー作りを心がけているそうです。
◎矢島シェフについてはこちら→
スターライトグリル コンセプト |
| スターライトグリルの若きシェフ |
矢島シェフの味を継いでいるのは、店長兼シェフ・中丸大輔氏。「まだまだ矢島シェフの足下にも及ばないが、気持ちだけは負けないでお料理を提供しています。プレッシャーがかかるのは、ランチタイムに提供している「紋甲イカステーキ」「ハンバーグ」など矢島シェフのメニュー。それだけに『おいしかった』と言っていただけるとほっとします」(中丸シェフ)
◎メニューについてはこちら→
スターライトグリル メニュースタイリッシュなインテリア
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| 1Fのテーマは「クラシック」 |
1Fはカウンター席とテーブル席があります。ステンドグラスの装飾がクラシカルな雰囲気を醸し出しています。オープンキッチンになっていて、シェフが調理しているところが見られます。
エントランスにずらりと並んだワインは、「タイユバン・ロブション」でシェフソムリエとして活躍した中村琢氏がセレクト。フランス産を中心に、イタリア、カルフォルニア産など、名前にはこだわらず、リーズナブルでこだわりのワインが楽しめます。
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| 2Fのテーマは「スタイリッシュモダン」 |
2Fは、1Fの雰囲気とは一転、ホワイトとネイビーでモダンにまとめられたインテリアとなっています。テラス席が設けられていて、季節の良い時期は、夜空を眺めながら食事が楽しめます。
3日間限定、ホワイトデースペシャルメニュー
今回は、2005年3月12日(土)から14日(月)3日間限定の「ホワイトデースペシャルメニュー」をご紹介します。
◆◆◆ ホワイトデースペシャルメニュー ◆◆◆6,000円(税込) 前菜:カニとアボガドのレモンマスタードソース スープ:旬の季節野菜たっぷりのスープ 魚:オマール海老のオリジナルミックススパイスグリル 肉:箱根山麓豚スペアリブ風 デザート:ホワイトデースペシャルケーキ |
※盛りつけなど本番に向けて思案中だそうです。お楽しみに! |  |
| 左:カニとアボガドのレモンマスタードソース右:オマール海老のオリジナルミックススパイスグリル |
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| デザートといっしょにプレゼントを持ってきてもらう演出もできます |
また、ホワイトデー企画として、事前に相談しておくと、希望に合わせた演出を受け付けてくれます。デザートといっしょにプレゼントや大きな花束を持ってきてもらうなど、サプライズな仕掛けを演出してはいかがでしょうか。思い出に残るホワイトデーデートになることでしょう。
このホワイトデースペシャルメニューは予約のみの受付となりますので、ご予約はお早めに!
◎ホワイトデースペシャルメニューの予約は→TEL 045-212-5946
スターライトグリル●所在地:横浜市中区元町2-97
●営業時間:ランチ平日11:30~15:00、土・日・祝11:00~15:00
ディナー 18:00~22:00(L.O.20:30)
●定休日:月曜日(12月、祭日、イベント時は営業)
●交通・アクセス:みなとみらい線元町・中華街駅より徒歩2分、JR石川町駅南口より徒歩約10分
●地図:Yahoo!地図情報
●TEL:045-212-5946
●HP:スターライトグリル※この記事は2005年3月の情報です。