【沖縄】オリジナルの自家製麺にファン急増中♪　沖縄そばと沖縄料理の美ら花

趣のある「美ら花」名護店

美味しい沖縄そばと沖縄料理を出してくれるお店に出会いました。「美ら花」です。

沖縄料理のお店というのは、沖縄に限らず本土でも素朴な感じのところが多いのですが、美ら花の場合は店内の雰囲気から料理の盛り付けに至るまで、独特のこだわりを感じさせてくれるでしょう。

なにしろ、定番メニューに加えて季節折々の限定メニュー、例えば「桜」をテーマにした桃色！の沖縄そばなど、味だけでなく目でも楽しませてくれるのですから驚きました。

今までの沖縄そばとは違う独特のコシ

そして、美ら花の一番大きな個性といえるのが、自家製麺！　通常の沖縄そばよりも細く、しっかりとしたコシがあります。独特のツルツル感のせいか、とても喉ごしが良いので、へんな表現ですが沖縄そば初心者にもお薦めできます。絶品なのが季節限定の「冷やし沖縄そば」！

また、沖縄料理のほうも一工夫されており、沖縄の素材を沖縄流に調理したチャンプルー料理だけでなく、ゴーヤーのチャンジャ風定食などの斬新なメニューが目を引きます。

色々な味を楽しめる美ら花の花そばセット

いろいろ味わいたいという欲張りさんにお薦めなのが「花そばセット」♪　すごくトクした気分で美味しさを味わえますよ。

しかも、これだけのこだわりを持ちながらも低価格。洗練された琉球料理を気軽に楽しめるので、沖縄で広く行われている「模合い」の席としてもよく利用されています。

さて、所在地ですが本店は沖縄本島北部の名護市にあります。ビーチリゾート・サンコーストホテルのすぐそば。また、国際通り近くにもお店があります。マックスバリュー牧志店の２階にテナントとして入っています。

沖縄食材をいろいろアレンジしています

【美ら花名護店】
住所・名護市字幸喜108
電話・0980-53-0331
営業・11時～23時／年中無休

【美ら花国際通り店】
住所・那覇市牧志2-10-1　マックスバリュ牧志店2F
電話・098-867-2929
営業・10時～23時／年中無休

ＨＰ・オフィシャルサイト
地図・アクセスマップ

・名護市観光協会
・ナゴパイナップルパーク
・花と香りのリゾート・ナゴパラダイス
・ビーチリゾート・サンコーストホテル

・那覇市観光協会
・国際通り（沖縄観光情報）
・ブロードバンドゆくるTVの沖縄そば情報