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北欧好きが、愛用の北欧モノを見せ合うコミュニティ
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更新日:2004年01月21日
アジアンスパの先駆者で世界のセレブに愛されるバンヤンツリー。そのリゾート伝説はプーケットからスタートしました。
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敷地内にはメインダイニング、カフェ、プールバー、スパレストランなどで、タイ伝統料理、ヘルシー料理、インタナショナル料理など豊富なメニューが用意されていますが、極上のリゾートでの一日のスタートは、”ウォーターコート・カフェ”がおすすめです。朝日に輝くラグーンからの爽やかや風を感じながら、小鳥のさえずりをBGMに楽しむ朝食は、まさに至福の時です。 トリートメントやエクササイズでリラックスした後は、”タマリンド・スパレストラン”のオリジナル・ドリンクメニューと創作タイ・コンチネンタル料理がいいでしょう。フレンチをベースにタイや中華料理を取り入れた創作料理を、ターメリックやタマリンドのオリジナルドリンクで楽しめます。 ディナーはちょっとおめかししてメインダイングの”サフロン”へ。世界のホテルやレストランの数々の賞に輝いたダイニングで、セレブ達が昼とは全く違う装いでその創作タイ料理を堪能しています。
一方、”サンヤ・ラック(愛の誓い)・ディナー・クルーズ”ではラグーンに浮かべた船上で、伝統音楽を聞きながらタイ料理を”2人だけのディナー”を満喫出来きます。また、長期滞在者への配慮も万全で、ラグーナ・プーケット・エリアにあるその他4つのホテルのレストランやバーを使用でき、その支払いをバニアンツリーの自分の部屋にチャージすることができます。 すでに他のアジアン・リゾートやアジアン・スパを経験されているみなさんも、バンヤンツリーのスパ、料理、サービスを体験した時に、さらにワンランク上の”癒し”をきっと感じるはずです。
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(執筆者:奈良澤 充)
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