伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。
ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。
料理のABC関連情報
更新日:2005年02月01日
この三日間の夕食のメニューは、「味噌かつ」「野菜カレー&サラダ」「牛スジのどて煮と紅白なます」になります。
| 減糖・減量の為の献立 17日目 |
| 朝食 | ![]() | 大根おろし+ちりめん山椒 椎茸昆布の佃煮・胡瓜漬け 麦入りご飯 150g ラフランス1/4コ ゴーヤー茶 |
|---|---|
| 昼食 | ![]() | 青梗菜の胡麻和え 高野豆腐と海老の含め煮 煮豆 パセリ入り玉子焼き ごはん210g 梅干 若布と油揚げの味噌汁 |
| 夕食 | ![]() | 牛スジどて煮 紅白なます+みかんの皮の砂糖煮 ごはん 160g ひと言memo なますは、人参と大根の千切りを、酢と塩とみかんの皮の砂糖煮であえる。 牛スジのレシピは 2月2日UP! |
ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。