料理の名脇役、チャイブを育てよう！

可愛いピンクのネギボウズ「チャイブ」

ピンク色の花も可愛いチャイブ

チャイブの属名「Allium」は、ラテン語の「匂う」という意味の「alere」または「halium」からと言われています。また種名の「schoenoprasum」は、「Schoenus（ノグサ属）」のような姿をした「prasus（ニラ）」という意味です。チャイブは一本で生えていることは少ないため、複数形で「チャイブス」とも呼ばれます。