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【家事】【10月】清秋のおすすめ情報

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更新日：2004年10月01日

【10月】清秋のおすすめ情報

毎田祥子

「１０月」、秋の深まりを感じる爽やかな季節。今月の暮らしを、豊かに楽しく彩る情報をお届けします。

「１０月」、秋の深まりを感じる爽やかな季節。
今月の暮らしを、豊かに楽しく彩る情報をお届けします。

今月のピックアップ

美味しいモノいっぱい！		秋のグルメ特集
ビデオ撮影のコツからお弁当レシピまで		運動会特集
雅姫さんと香坂みゆきさんが提案！		秋のカジュアル服と小物たち
秋のブライダルシーズン到来♪		結婚式お呼ばれガイド
旬の美味しさを大特集		秋のお取り寄せ情報
優雅にホテルランチを．．．		秋味満載の贅沢ランチ

今月の暮らしのキーワード

寒露（８日）
	秋の長雨が終わり、本格的な秋が始まるころ。朝露も冷たく感じられます。秋の花粉症にレモンバームティー

さつまいも
	年中出回っていますが、9～11月が旬です。ずんぐりと太く、皮につやがあって色が濃く、実のよくしまったものが良質です。でんぷん・糖分が主成分ですが、繊維やビタミンCも豊富で、栄養にとても優れています。※10/13はさつまいもの日です。さつまいものシトラスカルダモン

目の愛護デー（１０日）

疲れ目の大きな要因のひとつがドライアイ（乾き目）。ドライアイとは、大切な涙の量が少なくなって、目の表面が乾燥しやすい状態になっていること。疲れ目・ドライアイを防ぐポイントは、適度な湿度を保つ・冷暖房の風に直接当たらないようにする・換気を十分にすること。目をもっと大切に！

目の健康サイト

体育の日（１１日）

元々の体育の日である「10月10日」は東京オリンピックを記念して、昭和41（1966）年定められました。東京オリンピックは、昭和39(1964)年10月10日に開幕しましたが、これはこの日が日本の観測史上で東京地方がいちばん晴れる確立が高い「晴れの特異日」であったことから選ばれたものです。現在の体育の日は10月第二月曜日。三連休を楽しみますか？

スポーツチャネル

柿
	柿は世界でも「KAKI」で通じる果物。ビタミンＣやカロチンが豊富で栄養タップリ。甘柿は熟すと甘くやわらかくなるので、そのまま生で食べます。渋柿は生では食べることができないため、アルコール・炭酸ガスなどで渋抜きして食べたり、干し柿にしてからいただきます。手づくりの干し柿

霜降（２４日）
	秋が一段と深まり、寒さも感じられ、朝霜が見られるようになるころです。靴で差がつく秋のコーディネート

コスモス
	秋の代表花であるコスモス。高原地帯の花畑で見ると、それは圧倒されるほど見事な美しさ。秋風に揺れる姿は可憐でありながら力強い。日本で"秋桜"というのは花の形がサクラに似ているから。花言葉は、乙女の真心・調和・優美・愛情など。可憐なコスモスを飾りましょう

テディベアズ・デー（27日）
	世界中で愛されている熊のぬいぐるみのテディベアの名前の由来となったアメリカのルーズベルト大統領（愛称テディ）の誕生日にちなんでいます。和紙のテディベア

かぼちゃ

栄養バランスのよい優秀野菜であるかぼちゃ。日本かぼちゃは、水分が多く、やわらかい口当たりで皮がごつごつしています。西洋かぼちゃは、ホクホクして甘味が一番強く、お菓子作りに最適です。色が濃く、実がよくしまり、大きさのわりに重いものを選びましょう。カット売りのものは、果肉の色が濃いものが良品です。

かぼちゃ一個を使い切る

ハロウィン（３１）

欧米において、キリスト教の万聖節(Hallowmas, All Saints'day＝11月1日)の前夜祭にあたる行事。子供たちはジャック・オ・ランタン（Jack-o'-lantern＝かぼちゃの中身をくりぬき、目鼻口をくりぬいたちょうちん）を作り、夜になると、近所の家を訪ね歩き、お菓子をもらいます。今では日本でもすっかり定着したこのイベント。今年もいろいろな場所で仮装イベントなどが開かれます。

ハロウィンの基礎知識

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