ダイエットレシピ関連情報

更新日:2007年01月15日

おからのお菓子でダイエットレシピ

ダイエットの時にもお菓子は食べたいもの。そんな時オススメしたい食材は、おから! おからは、女性のカラダのコントロールに必要な成分が豊富で、低カロリー。そんなおからを使ったダイエットお菓子を紹介します。

ナチュラルなおいしさ
おからスコーン(1個138kcal)


小麦粉とおからの量を1:1にした、おからたっぷりのスコーン
おからがたっぷり入っているのに、それをあまり感じさせない絶妙な配合!
全粒粉やドライフルーツを使っているので素朴でナチュラルなおいしさです。砂糖とバターも少なめなのに、とってもおいしいから、嬉しくなります。一緒にお茶などの水分をしっかり摂ると、お腹の中で膨れてくるので、とっても満足感がありますよ!

<材料>6個分
全粒粉100g
ベーキングパウダー大さじ1/2
砂糖大さじ1
ひとつまみ
1個
おから100g
溶かしバター大さじ1
お好みのドライフルーツ30g
くるみ(ロースト)15g


<作り方>
(1)ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。

(2)別のボウルに溶きほぐした卵とおからを加えて、へらで混ぜる。

(3)溶かしバターを加えてさらによく混ぜる。

(4)(1)の粉類を加えて、混ぜる。

(5)半分くらい混ざったら、お好みのドライフルーツとくるみを加える。

(6)6等分して形を整え、180℃にあたためたオーブンで15~20分焼く。


たくさん作ったら、ラッピングして、プレゼントすると喜ばれます。



(執筆者:平野 美由紀)

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