文章:井村 日登美(All About「シティホテル(関西)」旧ガイド)
ホテルのクリスマスケーキ
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超一流のホテルのパティシェが腕を振るうホテルメイドのクリスマスケーキ(ヒルトン大阪) |
いよいよクリスマスです。準備は整っているでしょうか。ギリギリの今、クリスマス直前情報をお伝えいたしましょう。思いついたら即実行。今からでも楽しいクリスマスを演出できますよ。
まずクリスマスといえばクリスマスケーキ。ホテルメイドのケーキは超一流のパティシェが作るほんまもんです。だから予約が必要なケースが多いですが、たまに予約なしでも手に入る場合もなきにしもあらず。
「リーガロイヤルホテル」はグルメブティック「メリッサ」で販売。定番のイチゴの生デコレーションケーキ(2500~5500円)をはじめ、ブッシュ・ド・ノエル(4000円)、サンタクロースやツリーなど、パティシェ手作りのホテルスイーツとショコラ(1200~5000円)の数々を用意しています。
このほか伝統技術で職人が作った欧州のクリスマス用のパン(700~2000円)なども用意。自分なりのクリスマスが演出できますよ。
またセンスの良さが光るのは「ヒルトン大阪」。チェスナッツ ブッシュド ノエル(3045円と3675円)、チョコレートフォレスト(3990円)など、さすがクリスマスの本場、欧米の雰囲気漂うケーキを用意。
1階のロビー特設コーナーで販売。25日まで10時から22時まで営業しているので、少し遅い目でも間に合うのがうれしいね。
まだまだあるホテルのクリスマスケーキ