「リストランテ・ヒロ」
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| 「リストランテ・ヒロ 大阪店」の店内の様子。シックでお洒落です。 |
ブリーゼブリーゼでは全部で18店舗もの飲食店が入っていますが、中でもガイドがオススメしたいのが、東京・青山のイタリアン・レストランの「リストランテ・ヒロ 大阪店」。テレビ、雑誌などに、幾度も掲載されている超有名イタリアンですが、この大阪店は関西圏初の直営店です(ブリーゼブリーゼ5階)。
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| パスタは硬すぎず、柔らかすぎずの絶妙なテイストで、イカも新鮮そのもの。さすが!と感銘させられる味でした。 |
店内に入ってみると、黒を基調とした、じつにシックで落ちついた雰囲気で、上質感漂う空間。料理のほうも、京都、奈良、神戸といった大阪近郊の生産者さんを訪ね歩いて決めた、超一流の食材を仕入れているとか。季節感というのも非常に大切にしているそうで、本当に旬ですと胸をはって言える食材のみを用いている本格派のイタリアン料理は、さすがの絶品で唸らされました。
「ジパング バイ ナダマン」
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| 「ジパング バイ ナダマン」です。33階の高層フロアにあります。 |
ブリーゼブリーゼ33階「タワーダイニング」のフロアにあるのが、「ジパング バイ ナダマン」。「なだ万」といえば、天保元年(1830年)に大阪で創業した日本料理の最高峰。日本全国各地の一流ホテル、デパートにお店がありますが、そのなだ万が、「和」だけに留まらずに、「洋」の要素を取り入れた…という斬新な和食ダイニングレストランです。
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| 味のほうはモチロンですが、器、盛り方、色合いなど、視覚でも楽しめるのが日本料理の素晴らしさ。 夏目漱石や森鴎外も愛した「なだ万」の超一流の味と技と美を堪能してください。 |
老舗伝統の味を守りながらも、西洋のワインや洋酒などに合うように創意工夫とアレンジがされているそうで、個性的かつ本格派の日本料理が味わえます。自然光を満喫できる眺望の良い超高層階の店内も素晴らしく、とくに夜景は絶品とか。特別な日に味わいたい、とっておきのお店としてガイド一押しです。
33階のタワーダイニングのフロアでは、「ジパング バイ ナダマン」以外にも、フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏による大阪初のビストロ・フレンチレストラン「ル・コントワール・ド・ブノワ」や、ニューヨークグリル&バーラウンジの「マルベリー ストリート」など、多彩なグルメ店が揃っていますので要チェックしてください。
さて、以上で、簡単にブリーゼブリーゼ・プレス内覧会のレポートをお届けしましたが、いかがだったでしょうか? 大阪屈指のハイソサエティな商業施設が多い西梅田界隈ですが、ブリーゼブリーゼもその系統の1つといえるでしょう。ただ「驚き」をテーマにしてるだけあって、個性的で、大人の遊び心を刺激するスポットとなっています。ぜひ一度は足を運んで、この「驚き」を堪能してください。
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■BREEZE BREEZE[ブリーゼブリーゼ]
○所在地:大阪市北区梅田2丁目4-9
○お問い合せ:06-6343-1633
○アクセス:大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩3分
JR大阪駅より徒歩5分
○地図:
Yahoo!地図情報○HP:
BREEZE BREEZE[ブリーゼブリーゼ]